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Descripción
En una cazuela se ponen las manos de cerdo con una cebolla, cuatro dientes de ajo sin pelar, el perejil, el laurel, un poco de sal y el agua necesaria para que las cubra. Cocer durante cuarenta... Más
Características técnicas
| Nombre | Fabas Asturianas con Tacos de Lomo de Cerdo y Crema de Queso la Peral |
|---|---|
| Región | Asturias |
| Dificultad | Fácil |
| Tiempo | 75 min. |
| Raciones | 4 |