La mayoría de las veces comemos, bebemos, consumimos productos de los que conocemos poco más que su zona de origen. En Casa Bacardí, te dan la oportunidad de conocer algo más sobre su famoso ron: su procedencia, tanto histórica como fabrilmente.
Ubicación:
Casa Bacardí en Puerto Rico, se encuentra en Cataño. Este es un pequeño pueblo muy cerca de San Juan, la capital; en realidad, justo enfrente, atravesando la bahía.
El medio normal de acceso es en coche bordeando la bahía. Pero si no dispones de él, puedes ir en taxi o en barco. El barco es la mejor opción: mucho más barato, menos habitual y ofrece una visión de San Juan nueva: desde el agua. Al bajar del barco, unas minivan te acercan hasta la fábrica.
Precios:
en taxi: 25 dólares ida (al cambio de agosto 2007, 18 euros dos personas)
en barco+minivan: 0,5 dólares ferry + 3 dólares minivan ida (al cambio de agosto 2007, 5 euros dos personas)
Visita:
Al llegar organizan dos grupos diferentes: en función de los dos idiomas de la visita: español e inglés. Cada grupo monta en su trenecito cuando lo anuncia la megafonía y la visita comienza. Es gratuita.
1: El trayecto en trenecito es corto. Y durante él, presentan como de las plantaciones de caña de azúcar, llegaba la materia prima hasta la fábrica para iniciar el proceso.
2: Ya dentro del edificio, nos encontramos una sala llena de simbolismos que explicarán más tarde: el murciélago símbolo de la marca; una fuente andaluza, del origen español del dueño; unas pinturas de piratas, del hasta entonces llamado ron.
3: Entramos en una sala de cine con el techo de las estrellas en la posición del día en que Don Facundo inició su proyecto. Aquí, nos proyectan una película de unos 10 minutos, donde cuentan básicamente la historia desde ese día hasta el presente.
Un pequeño resumen: Facundo Bacardí español emigrado a Cuba, empezó en esa isla la fabricación del ron. Cuando compró el primer almacén, estaba lleno de murciélagos y así éstos pasaron a ser el logo de la marca. Poco a poco, el proyecto fue tomando cuerpo.
Con la revolución cubana, la familia Bacardí fue expropiada y en los 50, fundaron en Puerto Rico esta fábrica. Con el tiempo, los hijos y el yerno, la dirigieron y fueron los que lograron su crecimiento. Para evitar futuros problemas, las patentes están en Las Bahamas. La marca creció y hoy se fabrica en varios países.
4: En la siguiente sala, se reproduce un alambique antiguo, similar a los que hubo en sus inicios. El guía explica el proceso. En la estancia adjunta, una serie de vitrinas guardan botellas antiguas, algunos libros y pertenencias de la familia.
5: Continuando la visita, una serie de toneles guardan los diferentes tipos de Bacardí: blanco, dorado, añejo, y las más nuevas que incorporan sabores frutales como coco, manzana, limón, etc. Los visitantes pueden oler todos ellos.
6: Un bar de los 50, sirve de escenario para presentar las bebidas más conocidas hechas con Bacardí: mojito, daiquiri, cuba-libre, cómo prepararlas y hasta de donde viene el nombre.
7. El pasillo hacia la salida está decorado con la mayoría de los anuncios publicitarios de la marca. Un buen recuerdo.
8. Y para finalizar el recorrido, la posibilidad de grabar y mandar un video desde allí a los emails que quieras.
Final:
El trenecito devuelve al punto de partida. Ahí, están la tienda de la marca. No sólo hay botellas de todos los tipos de ron y tamaño; también paraguas, camisas, camisetas, polos, mochilas, gorras, toallas, vasos, copas: todo lo que se os ocurra relacionado con la bebida o el deporte.
Y por último, un bar donde tomar un par de bebidas con Bacardí, gratuitas. Creo que esto fue lo peor: mojitos o cuba-libres preparados a litros.
Quitando este último punto, que desmereció la visita, el resto fue bastante entretenido. No es imprescindible, pero sí recomendable.
Si no acudes a ver Casa Bacardí en Cataño, desde San Juan, también tienes otra oportunidad de visitar una fábrica de Ron en Ponce, en este caso: Don Q.
08.10.2007 02:10
Me ha resultado muy curioso lo del logotipo. Saludos.
08.10.2007 02:08
Que curioso. Poco más o menos lo que hacen en la bodegas Domecq en Jerez. Eso sí, ellos te invitan a unas copitas con unas tapitas.
08.10.2007 01:19
Tengo un pirmo en Bacardi-España. A ver si un día me lleva a verlo, jejeje.