Fagor CR-312 > Opiniones (2)

Retomando un poco la linea del buen comer y del buen beber, hoy toca hablar de nuevo sobre un producto, que aunque no se come, permite conseguir una deliciosa bebida (al que le guste el cafe claro).

Hablaremos de la cafetera Fagor CR 312, otro aparato mas de los llamados PAE (Pequeños Artilugios o Artefactos Electrodomesticos), una cafetera expres que sin hacer mucho ruido y sin ser de las mejores, logra hacer una cafe bastante aceptable, al menos eso dice mi mujer, porque yo soy poco cafetero, tan solo algun que otro bombon despues de comer, sin embargo ella todos los dias se hace un cafe manchadito con un poco de leche.

Esta cafetera sin ser muy fea, no me resulta agradable a la vista, priemro por su color negro y porque parece estar hecha de materiales poco resistentes, pero como lo principal de una cafetera de estas, no es su mas o menos atractivo diseño, sino la caldidad y rapidez con la que hace el cafe, ademas con la maxima seguridad, pues como que pasare por alto su aspecto.

Como ya he dicho, es negra, estrecha (solo tiene una salida de cafe, aunque tienes dos filtros, uno para una taza de cafe y otro para dos tazas), alta (29 cm.), tiene un interruptor paraq el encendido y el parado, otro para el vapor, ademas un piloto rojo que avisa cuando la cafetera esta preparada, tiene tambien un sistema antigoteo batante bueno (aunque a veces se escapa alguna gotita que otra), un indicador visual del nivel del agua y una potencia de 1.100 watios.

Tiene una capacidad de deposito (extraible) de un litro de agua, no se si esto sera mucho o poco, no he podido comparar mucho, pero en alguna ocasion, en alguna cena con amigos, y sin estar a tope el deposito hemos conseguido sacar mas de 8 o 9 tazas y aun ha sobrado casi un cuarto de deposito. Si se quiere utilizar el vapor para calentar algo (como agua para un poleo) se gastara evidentemente mas agua.

Esta cafetera, produce un ruido mas bien escaso si no se le presta atencion, tanto al hacer cafe como al sacar vapor, aunque en este caso hace un poco mas de ruido.

Parece ser que uno de los requisitos de un buen cafe, es que debe beberse recien hecho y calentito, pues en cuanto a lo de calentito, cuentan que la temperatura ideal esta entre los 65 y 70 grados, y para conseguir esta temperatura, rara vez se consigue en la primera taza de cafe por lo que ¡ RECOMIENDO! que para subir la temperatura del cafe, primero se ponga la cafetera a funcionar oslo con agua, sin echar cafe en el filtro y despues se haga lo mismo paro ya echando el cafe, os aseguro que el cafe estara mas caliente y mas bueno.

Otro de los aspectos importantes para conseguir un buen cafe, es el mantenimiento y limpieza de la cafetera, y desde luego la higiene es uno de los factores que contribuye a conseguir una buena taza de cafe. La cafetera tiene que estar siempre limpia, si se usa diariamente es mejor limpiarla con agua, pero si se usa solo una vez a la semana o solo cuando teneis comilona con los amigotes o familiares, es mejor limpiarla tambien con jabon, teniendo la precaucion de enjuagarla bien para que no absorba algo del "sabor" del jabon.

Aun reconociendo que el cafe que saca esta cafetera es aceptable, creo que no supera al de las cafeteras de los bares, pero ya sabeis, sobre gustos ;-D.

Ai que mañana sabado, despues de comer, cuando me haga mi bomboncito (que seguro que caera), me acordare de vosotros.

Venga un saludo para todos.