Festival de la Sidra, Nava

Como asturiana, hoy voy a hablaros de la bebida típica de la región por excelencia: la sidra y, si queréis degustarla y empaparos del ambiente, tal vez sea una buena idea acudir al Festival de la Sidra de Nava, que se celebra en el mes de Julio (este año ya se celebró hace unos días). En Asturias, tanto la elaboración como el consumo de sidra se han venido realizando desde tiempos inmemoriales, aunque rastrear sus orígenes es una tarea realmente difícil, puesto que los documentos que existen no ofrecen ninguna fiabilidad. El testimonio documental más concreto que se tiene de esta singular ... Más

El segundo fin de semana de julio y durante la semana anterior se lleva a cabo esta actividad de gran relevancia para la villa de la sidra. En este homenaje anual a la sidra, declarado de Interés Turístico Nacional, se realizan una serie de actos culturales entorno a la sidra, charlas, coloquios, exposiciones, sin olvidar el carácter festivo de este acto. El fin de semana se celebra el "Concurso Internacional de Escanciadores" y la degustación de sidra realizada por la Asociación de Lagareros de Sidra tradicional de Nava, ofreciendo miles de litros gratuitos de esta bebida para los visitantes ... Más

Como buena asturiana que soy, me encanta la sidra y la consumo durante todo el año. Pero es ahora en verano cuando mas la disfruto, gracias a todas las fiestas y festivales de la región. Hoy en concreto quería hablaros del Festival de la sidra de Nava (fiesta declarada de interes turistico nacional) que se celebra cada año el segundo fin de semana de julio. Durante la semana antes se realizan varios actos culturales, pero el día grande es el sabado. Ya por la mañana hay una degustación de sidra en la plaza Los que no somos de allí, solemos ir a la tarde, cuando da comienzo "la ruta de la ... Más

Nava es un concejo de la Comunidad autónoma del Principado de Asturias, que cuenta con 5475 habitantes. En su capital se encuentra el Museo de la Sidra, "por algo será" y desde 1969 se celebra allí el Festival Anual de la Sidra. Por si alguien no lo sabe, definiré brevemente qué es la sidra asturiana. Es la bebida por excelencia en Asturias. Su elaboración es artesanal y se obtiene a partir del mosto de la manzana prensado y fermentado en bariles de castaño. Tiene una graduación de 4 a 6 grados. Se fabrican una media de 40 millones de litros de sidra cada año. La forma de tomar la sidra es un ... Más