La celebración de la noche de San Juan es una tradición muy antigua en España, celebrada sobre todo en los pueblos mediterráneos. En dicha celebración se conmemora la noche más corta del año (aunque ésta en realidad es actualmente el 21 de Junio, coincidiendo con el solsticio de verano).
Las hogueras de San Juan se celebran en Alicante del 19 al 24 de junio.
Al contrario que en la mayoría de pueblos y ciudades de España, la celebración de la noche de San Juan tiene lugar la noche del 24 al 25 de Junio y no la noche del 23 al 24. Esta noche tiene lugar La Cremà, que es el momento en el que se queman, por turnos, todas las hogueras que durante 4 días han dado luz y colorido a la ciudad.
Pero la noche de la Cremà es sólo una pequeña parte de las fiestas de San Juan...
**************¿QUE PODEMOS VER/HACER UN DÍA TÍPICO DE HOGUERAS?********************
A las 8 de la mañana, a no ser que te hayas buscado un sitio muy escondido para dormir, las diversas orquestas que recorren la ciudad se encargarán de despertarte acompañadas por tracas.
Con un poco de suerte, podrás dormir un poco más después si no tienes el sueño muy ligero y no te molesta el ruido de los petardos.
A media mañana se puede recorrer la ciudad y admirar las distintas hogueras que durante cuatro días encontraremos alegrarán las calles de Alicante.
Existe un autobús gratuito que hace un recorrido por las hogueras de categoría especial que son, por lo general, las más grandes y espectaculares, ya que coger el coche por Alicante estos días es una odisea puesto que muchas de sus calles están cortadas por las hogueras y barracas que podemos encontrar repartidas por los diferentes barrios.
A las 2 de la tarde tiene lugar La Mascletà; un espectaculo de sonido, colorido y olor a pólvora que puede escucharse en toda la ciudad, pero que si queremos escucharla como Dios manda debemos acudir a la Plaza de los Luceros, céntrica plaza alicantina.
A mi personalmente la mascletá no me gusta nada ya que la pólvora, las tracas, los petardos y yo no nos llevamos bien, pero mucha gente siente verdadera pasión. Así que ya sabes... Si te gusta la polvora, las tracas y los petardos tienes una cita. Si no... Ponte a cubierto!
A la hora de comer no esperes comer nada en alguna de las múltiples barracas que puedes encontrar por la calle, ya que son recintos privados y reservados para aquellos que pertenecen a las mismas y a los que ellos quieran invitar...Así que, lo de siempre, a un restaurante o a casita. Este es, desde mi punto de vista, uno de los puntos débiles de las hogueras ya que otras ciudades las fiestas están más abiertas al público en general y todo el mundo puede disfrutar de las mismas.
A última hora de la tarde hay desfiles muchos días, entre los que destaco el desfile folklórico internacional, en el que podemos ver trajes tradicionales y productos típicos de todas las provincias de España y algunos de paises extranjeros.
En cuanto a los desfiles característicos de las Hogueras, pienso que hay que estar metido en la fiesta para apreciarlos, ya que si vienes de fuera no te dirán nada.
A la hora de cenar, lo mismo que a la de comer; no esperéis encontrar el típico puesto para comer con comidas tradicionales para las fiestas.
Pero después de cenar viene el punto fuerte de las hogueras....5 días de fiesta en la calle y en los bares hasta que el cuerpo aguante!
Dentro de la programación nocturna de las Hogueras de San Juan podemos encontrar numerosos conciertos,la mayoría de ellos gratuitos, en las barracas de emisoras radiofónicas como Cadena 100. Los grupos son los típicos que podemos escuchar en estas emisoras (este año actuaron, entre otros, La caja de Pandora y La Unión)
Por otra parte, en cada barraca se montan la fiesta por su cuenta y tienen una orquesta para amenizarla, pero eso ya a nivel privado. Eso si, si tienes una debajo de casa, que es probable, olvidate de dormir...
Si no perteneces a una hoguera, la noche suele empezar en el Parque de Canalejas, donde antiguamente se hacían los botellones (ahora permitidos en fiestas). Este es el punto de encuentro de muchos jóvenes y el lugar donde puedes encontrar a gente que hacía tiempo que no veías.
Más tarde, después de unas copas, la gente va ya a los bares... si es que puede entrar. Dependiendo de las preferencias musicales, las principales opciones son:
- El barrio: Ambiente ecléctico y amplia variedad de estilos musicales. En Hogueras suele haber muy buen ambiente pero, a menudo, se llena demasiado.
- La ruta de la madera: Punk, rock y metal sobre todo
- El puerto: Sobre todo pachanga y electrónica.
******************************LA CREMÀ**********************************************
El día de la Cremà es el mejor día de las Hogueras para aquel que quiera ver algo diferente y característico de Alicante y el peor día si lo que quieres es irte de juerga sin más.
Es en la noche que va del 24 al 25 de Junio cuando se queman las numerosas hogueras repartidas por los diferentes barrios de Alicante. Tras una palmera de fuegos artificiales lanzada desde el castillo, comienzan a quemarse, por turnos, todas las hogueras comenzando por la del Ayuntamiento.
La noche de la Cremà es una noche mágica, especial en la que podremos disfrutar de un gran espectáculo con el fuego como protagonista principal.
Y despues de quemar las hogueras viene la Banyà en la que los bomberos, a la vez que apagan la hoguera mojan también con la manguera a una multitud de jóvenes acalorados y con ganas de cachondeo.
**************COMIDA TÍPICA DE LAS HOGUERAS DE SAN JUAN*****************************
Entre las comidas típicas de estas fiestas podemos encontrar:
- La coca amb tonyina: Es como una especie de empanada de atún, cebolla y piñones pero con la masa más fina. Podemos encontrarla en algunas panaderías durante todo el año, pero sobre todo se vende en hogueras.
- Bacores (Brevas)
**************RITUALES PARA LA NOCHE DE SAN JUAN*****************************
A la noche de San Juan, antiguamente noche más corta del año se le atribuyen propiedades mágicas que debemos aprovechar para realizar una serie de rituales. Cada cual que se quede con el que más le guste.
- Coged un cuenco de cristal o barro y poner agua y sal marina e introducir en el mismo todas vuestras joyas y amuletos. Una vez introducido todo esto, dejamos el cuenco toda la noche a la luz de la luna. Al día siguiente, a primera hora de la mañana, podéis retirar vuestras joyas y amuletos.
- Escribid en un papel aquellas cosas que querais olvidar, atadlo con un trozo de cinta roja y quemarlo (en otra variante, escribid los deseos que querais ver cumplidos)
- Instantes antes de la medianoche, acercarse al mar con una flor, una fruta y una moneda. Una vez que tenemos los pies dentro del agua, echamos por encima del hombro la flor, la fruta y la moneda, las cuales haran que mejoren respectivamente nuestra vida amorosa, salud y situación económica. 
03.10.2007 00:53
Dan ganas de irse al año que viene para allá a celebrar San Juan. Saludos.
27.09.2007 21:39
Yo me apunto!!!
23.09.2007 11:21
buena opinión, bsssss