...:::Mi receta de Filetes Rusos:::...

4  23.04.2012

Ventajas:
Es fácil de hacer y está muy rico

Desventajas:
Para mi ninguna

Recomendable: Sí 

geminis80

Sobre mí: Vuelta al paro....vuelta a Ciao.......

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Una receta fácil, rica y que a los niños les encanta...os voy a contar como los hago yo...

Filetes Rusos

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

-250 gr de carne picada (puede ser de ternera de cerdo, mixta o de pollo)
-1 huevo
- 1/2 vaso de leche
- Ajo en Polvo
- Perejil
- Pan rallado
- Sal
-Aceite de oliva

ELABORACIÓN

Ponemos en un bol la carne y le añadimos la sal, añadimos la leche y el huevo, seguidamente ponemos el ajo en polvo, yo lo hago así por que no me gusta encontrarme pedacitos de ajo por pequeños que éstos sean, y si lo preparáis para niños seguro que ésta idea también os resulta genial, añadimos también el perejil, muy picadito, y un par de cucharadas grandes de pan rallado, lo mezclamos y amasamos todo bien, puedes hacerlo a mano o utilizando dos cucharas de madera, una vez hemos objetido una masa homogenea y que no es demasiado blanda, tomaremos pequeñas porciones de la mezcla y des daremos forma de bola, para acabar aplastandolas y friéndolas en aceite muy caliente.

Hay quien los reboza en harina antes de freirlos, pero no es necesario, si la mezcla ha quedado suficientemente solida, no se desharán y ahorrarás esas calorias de más.

Si lo acompañas con unas patatas fritas y con un poco de salsa de tomate, quedará estupendamente.

Espero que hallais tomado nota y que os guste mi receta...
Un saludo, nos leemos.

Fotos de Filetes Rusos - Internacional
Filetes Rusos - Internacional 01 - Filetes Rusos - Internacional
Filetes Rusos - Internacional
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Comentarios sobre esta opinión
nionnek75

nionnek75

24.04.2012 12:18

muy rica la receta

SILVITUSS

SILVITUSS

24.04.2012 11:22

Una carne u otra dependiendo de gustos o necesidades. Está muy bien.

jessy_nubledo

jessy_nubledo

24.04.2012 01:44

Me gustan mucho. Un saludo! ;)

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  2. trazos22
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