Finngers de mozzarella

Bueno en el día de ayer escribí mis recetas de triangulos de queso que son como los fingers del foster hollywood pero sin el mismo queso hoy voy a poner la receta genuina de los fingers. ingredientes para 4 personas: 3 bolas de queso mozzarella harina huevo pan rallado sal pimienta aceite de oliva se corta la mozzarella en tiras a la larga y se reserva. Se preparan 3 recipientes, el primero con harina, el segundo con huevo batido con una pizca de sal y una pizca de pimienta y el tercer plato con pan rallado, se cogen las tiras de mozarella y se pasan primero por harina, luego por huevo y por ... Más