Se hierve la leche con la sal, la pimienta y una cucharadita de mantequilla. Se baten muy bien los huevos y se incorporan a la leche sin dejar de batir. Se incorpora el queso y se... Más
FLAN DE GAMBAS Y TOMATE Para 4 personitas
INGREDIENTES 6 kilos de tomates maduros
6 huevos
Sal
Pimienta
1 cucharada de azúcar
8 gambas
Tomillo
4 cucharadas de nata
1 cucharada de mantequilla
COMO PREPARAMOS EL FLAN Cortamos ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
muy útil
29.05.2012
Flan de gambas! Evaluación del producto Flan de Gambas - Españapor
nigraniense
Ventajas: Está buenísimo Desventajas: Ninguna
Hola a tod@s!
Hoy os traigo una receta con uno de mis ingredientes favoritos: las gambas! Bueno, me chifla todo el marisco en general, pero las gambas las añado en muchos de mis platos, y la verdad es que siempre quedan bien!
Ingredientes (para ...
Leer receta
Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
Ingredientes: -750 cc. de leche -1 cucharada de mantequilla -6 huevos -100 gr. de queso rallado -1 pellizco de pimienta blanca -1 pizca de sal -500 gr. de gambas cocidas y peladas
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Se hierve la leche con la sal, la pimienta y una cucharadita de mantequilla. Se baten muy bien los huevos y se incorporan a la leche sin dejar de batir. Se incorpora el queso y se sigue batiendo.Se incorporan a la mezcla las gambas, que se habrán pasado por un pano para evitar que lleven líquido.Se unta un molde con mantequilla y se vierte en él la mezcla. Se cuece al bano maría en el horno unos 35 minutos hasta que si se pincha con una aguja ésta salga limpia.Se deja enfriar y se desmolda.Se puede acompañar con galletitas saladas, salsa mayonesa, salsa rosa o alguna ensalada al gusto.
Compara Flan de Gambas - España con otros Mariscos y Moluscos semejantes
