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FLAN CON THERMOMIX
7 de 7 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
Ventajas Es casero y se hace en un plis
Inconvenientes Que seas diabético, que estés a dieta....
Os voy a explicar el que es el postre estrella en mi casa hace meses: el flan de huevo thermomixado, je, je. Está riquísimo y muy fácil. Veréis.
INGREDIENTES3 huevos,
600 ml de leche
150 gramos de azúcar
Caramelo líquido
Bate todos los ingredientes unos diez segundos a velocidad 10 y vierte en una flanera ya caramelizada previamente. Pon 1 l de agua en la th. a temperatura Varoma y pon 30 minutos a velocidad cuchara. Pon el recipiente varoma con agua y mete la flanera para que se cocine al baño maría ese tiempo.
Retira, comprueba con un pincho que está cuajado y deja enfriar. Desmolda cuando esté completamente frío.NOTA: Para los que no tenéis thermomix, sin problema. Se tira de la batidora de toda la vida y se cocian al baño maría en el horno. Es más aparatoso pero yo lo he probado así en casa de mi madre y está igual de rico.
NOTA 2: si queréis que engorde menos echad leche desnatada y sacarina (yo le echo seis comprimidos). Disminuyen las calorías pero no el sabor.Buen provecho!!
Evaluación detallada
| Precio del plato |
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El autor
paola529
desde 20 sep 2007
Tras un lapsus vuelvo a aprender de vosotros y a enseñaros esas maravillas ocultas en el mercado... Más
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| 1 - 5 de 7 comentarios
mikialicante1 30/06/2010 13:49
zonaCash 19/05/2010 22:46
que rico..tiene buena pinta..saludos..
PEPEBARROS 19/05/2010 22:40
con lo que le gusta a mi marido el flan tendría que hacérselo todos los días.
pablo_nqn 19/05/2010 18:06
mmmm q rico, q importa q engorde, me encantaaaa!!!!
saranatalias1 19/05/2010 17:31
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