Flores Manchegas - España

Flores Ingredientes 6 huevos ½ litro de aceite 250 gramos de harina 4 cucharadas de azúcar y sal --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Bate bien los huevos. Añade 2 cucharadas de aceite crudo, 12 cucharadas de agua y una pizca de sal. Incorpora la harina poco a poco. Bate bien y deja que repose 1 hora. Pon al fuego una sartén honda con el resto del aceite y cuando esté caliente introduce en él el molde especial de hacer flores para que se caliente. Sácalo y mételo en la pasta sin que esta llegue al borde de arriba del molde. Ponlo en el aceite ... Más