Recetas de Fondue de queso

Ventajas: es muy entretenido, y una buena forma de comer queso, para aquellos que no les gusta sin derretir.
Desventajas: el fuego es peligroso.

La fondue de queso, "fondue au fromage", es un plato original suizo, el verbo "fondre" significa fundir, disolver, mezclar. Este plato, nació de una forma práctica, debido a la necesidad de alimentos durante el invierno, cuando la comida fresca escaseaba ... Leer receta

Ventajas: mmmmm que rico!!!!
Desventajas: pos na

aqui os dejo una receta que me he encontrado en una agenda de brujas y misticismos. el caso es que esta para morirse de gusto, asi que invito a todos a hacerla y luego contadme como ha ido la velada. 200 g de queso gruyere 200 g de queso emmental o 4 ... Leer receta

Ventajas: rapido, comodo y rico
Desventajas: problema si sois muchos

Me ha sorprendido ver este producto como nuevo en la lista de los mismos de Ciao y como soy bastante aficionado a las fondues, pues voy a escribir sobre ello. Fondue en frances, como todos sabreis, significa fundido y el termino se aplica tanto a lo que ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: ,

Echamos en la fundequesos de diferentes tipos azules, manchegos, de bola, gouda, feta, mozarella, con medio litro de nata y una copa de jerez, cuando empieze a fundir, le añadimos un poco de oregano, alnahaca y pimienta blanca. Ponemos en una bandeja ... Leer receta

Ventajas: para compartir con amigos
Desventajas: ...............

Ingredientes: 400 g de queso suizo emmental 100 g de queso appenzeller (queso de vaca algo curado y de gran sabor) 100 g de gruyre 1/2 diente de ajo grande 300 ml de cava brut extra seco 1 cucharadita de zumo de limón 3 cucharaditas de rasas d ... Leer receta

Ventajas: Facil de hacer y éxito seguro
Inconvenientes Cuidado no incendies el mantel !!!

...Antes de empezar con la receta me gustaría agradecerles a mis compis de trabajo que me regalaran una Fondue por mi último cumpleaños, sin ella esta receta es imposible. Así que lo primero es eso: Agenciarse una Fondue, últimamente las he visto en muchas tiendas, desde El Corte Inglés hasta tiendas de complementos para el hogar, suelen valer entre 5.000 y 10.000 pelillas de las de antes, es una pequeña inversión, pero si la utilizas unas cuantas veces ya lo has amortizado, ya que los ingredientes de la receta no son demasiado caros Me parece que esta receta es suiza, y no francesa, pero como no hay un apartado de cocina suiza la he metido aquí. Para 2 personas : Ingredientes ·150 gr. de queso Emmenthal ·150 gr. de queso Gruyere ·2 dl. de vino blanco .1 dl. de Kirsch ( licor de cerezas ) ·Una cucharada de Maicena ·Sal... Leer receta

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