Todo al queso

5  20.01.2005

Ventajas:
.

Desventajas:
,

Recomendable: Sí 

bigcheff

Sobre mí:

usuario desde:16.07.2004

Opiniones:768

Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 9 miembros de Ciao

Echamos en la fundequesos de diferentes tipos
azules, manchegos, de bola, gouda, feta, mozarella, con medio litro de nata y una copa de jerez, cuando empieze a fundir, le añadimos un poco de oregano, alnahaca y pimienta blanca.

Ponemos en una bandeja trozos de pan fresco, trozos de pan tostado, mini salchichas y trozos de cinta de lomo previamente fritos.

Y a comer pinchamos un trozo del producto deseado en el pincho lo introducimos en la founde para que se le impregne el queso(que se habra echo una crema) y a comernoslo.

Para acompañarlo si lo hacemos con mucho queso azul y nos sale fuerte un vino tinto, si usamos poco queso azul y la hacemos mas flojita de sabor un vino blanco a poder ser de rueda(son mas secos) muy frio.
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Comentarios sobre esta receta
Pecua

Pecua

19.01.2007 11:23

cojonuda

epopeyita

epopeyita

25.01.2005 16:31

que rico tengo ganas de probar lo de la fondue.saludos

miwhoopi

miwhoopi

20.01.2005 19:36

En Francia tan sólo la comemos pinchando pan tostado en ella. Muacks mil .-))

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"excepcional" por (11%):
  1. Pecua

"muy útil" por (78%):
  1. Soyvoybuena
  2. yopasu
  3. LULU78
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"útil" por (11%):
  1. miwhoopi

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