Fresa > Opiniones (34)

Que ya tenemos fresas!!!!!!!!! Con lo que a mi me gustan!!!!!!!!!!!!

Las fresas y los fresones crecen en los fresales, unas plantas de la familia de las Rosáceas.
Las fresas y los fresones son unas de las frutas que nos indica que la primavera se está acercando y con ella el buen tiempo.

Se conocen en el mundo más de 1.000 variedades de fresa. La fresa es originaria de Virginia (EEUU)

Aquí en España tenemos varias comarcas donde la producciones de fresas y fresones son de las más famosas. Tenemos por un lado Huelva, La comarca del Maresme, Valencia y Extremadura.

La diferencia entre las fresas y los fresones es su tamaño y su sabor. Las fresas son mas pequeñas, de un color rojo brillante y su sabor muy dulce y de textura suave. El fresón es mas grande en forma de corazón con un color mas rojo vivo y su sabor es dulce pero como mas áspero.

Dependiendo de la variante de la fresa, llegará al mercado en una época u otra, pero por regla general desde finales de invierno a mediado de verano.

Las fresas es una fruta muy delicada, asi que siempre tendremos que comprar la cantidad justa para ir consumiéndola en pocos días. La mantendremos en la nevera, sin lavarla previamente y sin tenerla amontonada, es mejor ponerla en un recipiente grande para que no estén unas encimas de las otras.

Las fresas, aunque siempre la relacionemos con frutas de muchas calorías, es todo lo contrarío, tiene poquísimas calorías y es un buen sustituto para el azúcar.
Las fresas tiene mucha agua, hidratos de carbono, fibra y vitamina C.

Las fresas tienen propiedades desinfectante y alcalinizadora de la orina. Tiene propiedades antiinflamatorias y anticoagulante y su contenido en vitamina E, hace a las fresas muy buenas para la fertilidad.
Las fresas tienen un alto contenido de potasio y muy bajo en sodio asi que las personas que tengan problemas en el riñón, no podrán abusar de esta fruta pero por el contrario, para las personas con problemas de circulación, arterial o corazón , les viene de maravilla comerlas.

A las personas que tengan alergias al ácido acetilsalicílico, se les puede presentar algunas reacciones cutáneas y es debido al contenido en salicilatos de las fresas.

Ya por último, para personas con reuma o artritis, es muy aconsejable su consumo.

En casa la usamos mucho, cuando voy con prisas, solo es cuestión de lavarlas, trocearlas y echarles un poco de azúcar. Esa es la versión ligera ligera que vamos con mucha prisa. Si tenemos un poco más de tiempo, un buen zumo de naranja y ufff ricas ricas y si ya tenemos un poco de más de tiempo como para poder sentarnos a gusto a degustar un buen postre natural, pues troceamos las fresas, les troceamos plátanos y los cubrimos con danone, súper deliciosoooooooo.

En la repostería la fresa ha alcanzado un sitio privilegiado, en tartaletas, en tartas de nata, sobre mousses , un sinfín de riquísimas opciones.

Cuando se tiene muchísimas fresas, se puede hacer mermelada de fresa para asi aprovecharlas antes de que se echen a perder, ya os comenté antes que se deterioran rápidamente, sobre todo las de verano.

Pues nada, es la época de las fresas, de los fresones y de los buenos postres en la mesa así que todos a comer fresas!!!!!!!!!!