Fricandó de Ternera - España

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Fricandó de Ternera - España

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 30 min. Más

Evaluación Total Fricandó de Ternera - España 4 Recetas | Escribir una Receta | Haz una pregunta

Cortar la carne en filetes delgados y de igual tamano, pasarlos por la harina y freírlos por ambos lados en el aceite bien caliente. Ponerlos en una cacerola y salpimentarlos....
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Fricandó de ternera, delicioso!!
Evaluación del producto Fricandó de Ternera - España por txutxeria

Ventajas: es uno de los mejores guisos que conozco
Desventajas: que no te guste, pero eso no puede ser!! a no ser que seas vegetarian@

Hola amig@s!! En alguna web he leído que si quieres quedar como un señor al invitar a cenar a alguien… uno de los mejores platos que se pueden ofrecer a nuestros comensales es el “fricandó de ternera”, pues vamos allá!! Es un plato tradicional de la ... Leer receta

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12.05.2011
fricando de ternera
Evaluación del producto Fricandó de Ternera - España por jesus3030

Ventajas: rico rico
Desventajas: engordar

La carne me gusta mucho, y por eso quiero compartir una receta rica de ternera, espero que la disfruteis. INGREDIENTES 100 ccs de aceite de oliva, de girasol o del que se tenga en casa. 1 diente de ajo 1 cebolla de tamaño medio 750 g de contra ... Leer receta

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11.02.2013
Mi fricandó
Evaluación del producto Fricandó de Ternera - España por mrio

Ventajas: Riquísimo, fácil
Desventajas: Ninguna

Hola a tod@s, Os dejo mi receta de fricandó, pero sin setas ya que a mí no me gustan: Ingredientes: Carne de Yarret (ternera) 400gr (2px) 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 zanahorias Harina Pimienta Blanca molida Nuez moscada molida Vino blanco Tomate fri ... Leer receta

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04.03.2013
FRICANDÓ DE TERNERA
Evaluación del producto Fricandó de Ternera - España por finestra

Ventajas: Ni ventajas ni desventajas, sólo que te guste
Desventajas: Ninguna

FRICANDO DE TERNERA INGREDIENTES * 1 kilo de ternera cortada en finas lonjas * 1 cebolla * 1 cucharada de manteca de cerdo * 1 diente de ajo * 1 dl. de aceite * 100 gramos de tomates * 1 taza de agua * canela * harina para reboza ... Leer receta

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10.03.2012

Fricandó de Ternera - España

Características técnicas

Nombre: Fricandó de Ternera

Región: España

Dificultad: Fácil

Tiempo: 30 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -100 ccs de aceite - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 750 g de contra de vaca - 500 g de guisantes congelados - 50 g de harina - 50 g de manteca de cerdo - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 2 tomates medianos

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cortar la carne en filetes delgados y de igual tamano, pasarlos por la harina y freírlos por ambos lados en el aceite bien caliente. Ponerlos en una cacerola y salpimentarlos. Picar la cebolla y freírla en el mismo aceite. Cuando comience a tomar color, agregarle la manteca de cerdo, el diente de ajo machacado en el mortero y los tomates pelados y picados muy finamente. Salpimentarla y mientras se cuece aplastarla con un tenedor. Colar la salsa sobre la carne, agregar los guisantes y continuar la cocción sobre fuego muy suave durante 20 minutos más.

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