Friterie de la Place Jourdan, Bruselas > Opiniones (2)

Ir a Bruselas sin comer patatas fritas es un crimen, tanto como no probar sus cervezas. ¿Qué tienen de especial estas patatas os preguntaréis? Pues el método especial de fritura, en vez de freírlas de una sola vez se fríen en dos tandas con lo cual quedan jugosas y hechas en su punto. Si a eso le añadimos que son baratitas y que se le añaden salsas especiales ya tenemos un plato ganador en Bélgica. De entre todas los establecimientos de la capital dedicados a las "frites" uno destaca por encima de todos, la Friterie de la Place Jourdan, aunque podéis probarlas en otros sitios de la ciudad, éste es especialmente recomendable. No hay nada como comer unas patatas belgas.

Friterie de la Place Jourdan

¿CÓMO LLEGAR?

He leído en la otra opinión sobre la Friterie que ésta se encuentra en Schuman, pues la verdad es que pilla un poco lejos. La place Jourdan está cerca del parque Leopold, es decir, cerquita del parlamento europeo. Las estaciones de metro de Maelbeck y Trône son las más cercanas y muchos autobuses llevan por la zona. Si preguntáis todo el mundo conoce la plaza y casi todos la Friterie, que no tiene pérdida.

Os dejo el google maps:
http://maps.google.es/maps?hl=es&q=Place​%20Jourdan&um=1&ie=UTF-8&sa= N&tab=wl

¿QUÉ ES?:

La friterie es un chiringuito en medio de la plaza, entre los coches aparcados y las tiendas y restaurantes. Es decir, la plaza es fea con ganas y el chiringuito no tiene nada de especial salvo las patatas. A veces se forman largas colas pero lo normal es que haya que esperar 10 minutos.

PRESENTACIÓN:

No esperéis un lujoso envoltorio, en realidad las patatas van en un cucurucho y se comen con un mini-tenedor de plástico. Si las quieres para llevar te las envuelven en papel albal para que ni se mojen ni se enfríen y te dan una bolsa de plástico. Cutre pero efectivo.

LAS SALSAS:

Las patatas están tan ricas que se pueden comer sin nada adicional, pero las salsas son estupendas y además de la tradicional mayonesa y ketchup hay diversas variedades. Una de ellas es la Andalouse- "andaluza", aunque no tiene nada de española, es una salsa de tomate más ligera que el ketchup-, la otra destacable es la picante, tiene nombre japonés, Samurai o Kamikaze, no recuerdo. Pica un poco pero no es para tanto, al menos para los estómagos españoles.

¿Y DE BEBER?:

La Friterie sólo hace Frites y otras cosillas para comer, ¿qué hacer si quieres sentarte y comer tranquilamente, o resguardarte de la típica lluvia cojonera belga? Pues te vas a uno de los bares de la misma plaza que permiten la entrada de comida. Te pides una Stella Artois o una Maes o una Blanche de Namur, baratitas y muy ricas- y sacas tus patatas de la bolsa. Es una simbiosis perfecta, el bar sale ganando y la Friterie también, y los clientes contentos y secos - bueno, todo lo seco que se puede estar en Bruselas, que no es mucho.

Buen provecho.

(NOTA: Esta opinión está colgada en otra plataforma con mi mismo nick, Enderlarkin)