Frudesa Preparado para Paella > Opiniones (21)

Ya he dicho en otra opinión que lo mio no son los arroces,nunca me salen igual.Unas veces por duro y otras por demasiado cocido,la verdad es que el arroz no es mi fuerte en la cocina.Sin embargo,en casa,nos gusta el arroz de todas las formas posibles.Y ,claro está,una de las formas en que más nos gusta es en la paella.Yo la hago de vez en cuando,pero realmente ,cuando hay un acontecimiento ó celebración con gente de fuera como invitados,entonces es mi madre la que me la prepara.Hace una paella de mariscos para chuparse los dedos,y el arroz siempre le queda perfecto.No puedo entenderlo,ya que ella fué quien me enseñó a mi a hacerlo,y yo lo hago exactamente igual.Pero está claro que la cocina no es un arte matemático,y que debe haber otros factores que influyen en el resultado,aparte de seguir una receta,pues sino no tiene explicación.

Bueno ,pues la paella que hace mi madre es un lujo que no se puede permitir uno a menudo,pues la elabora siempre con productos frescos y le echa bastante marisco,asi que un buen sustituto para cuando hay poco tiempo para cocinar pero apetece comer paella ,pues es este preparado para paella de Frudesa.Está claro que no tiene nada que ver con la auténtica paella,pero,para salir del paso está muy ben,y además se prepara en un santiamén.

Yo no la preparo exactamente como explica en el envase,pues en mi casa somos muchos,y si no le hecho algo más no nos llega a nada.Asi que yo preparo un poco de carne o pollo,pasandola en la sartén como si fuera a hacer un arroz normalito.Cuando está a medio hacer le echo las verduras que trae el preparado,y a los 5 minutitos le echo el marisco.Luego le agrego el arroz para rehogarlo un poco ( en las instruciones te manda echarlo lo último ) y finalmente le añado el agua y el caldo que viene en el paquete del preparado de paella.Le echo un poquito más de sal y unas hebras de azafrán y listo.Ya solo depende del día,me saldrá regular o mal,pero siempre se acaba comiendo hasta el último grano.

Si lo que se pretende es preparar un plato rápido para menos personas,no es necesario añadirle nada más,por lo que al no tener que pasar la carne previamente,tienes una paellita hecha en un pis pas.Pero claro está que la carne le da un poco más de sustancia y el resultado es mucho más sabroso.Yo,la verdad es que nunca la he hecho solo con el contenido del paquete.

El sabor es bastante aceptale,tiene un toque a marisco ,que por supuesto le da el caldo,ya que el marisco que trae yo creo que para poco más sirve que paraadornar la paella.Es congelado,naturalmente,pero además minúsculo y escaso.Suele traer un par de mejillones,unos camarones minúsculos,unas cuantas almejitas enanas un par de cigalitas y algunos trocitos de chopo.Lo que si que trae es abundante verdura : muchos guisantes,judías y pimientos.En mi casa le quitamos casi todos los pimientos,pues no nos gustan a ninguno.

La bolsa trae 500 gramos de preparado,y echándole carne como yo hago y 400 gramos de arroz,me da para comer los cinco que somos en casa,pero sin que sobre nada,asi que yo calculo que está pensada para cuatro personas,pero que sin añadirle nada más dará como mucho para tres.Vale 3 euros y pico,asi que no es tampoco cara incluso aunque sea tan solo para dos personas.La verdad es que por el precio se puede considerar que la calidad y el sabor es más que suficiente.Termino diciendo que es uno de esos preparados muy útiles para los estudiantes que como mi hija mayor,odia cocinar ,por lo que en su piso de estudiante en la ciudad siempre tiene unas bandejitas de este preparado para paella.