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Playas, playas y más playas, eso es lo que no ofrece Fuerteventura.

Para descansar y para tomar el sol o para practicas deportes en sus turquesas aguas.

En el centro de la isla encontramos el municipio de Antigua, una meseta situada a unos 200 metros sobre el nivel del mar y que desciende suavemente hasta unirse con él en sus recoletas playas.

Los restos arqueológicos encontrados nos hablan de que esta fue la zona más poblada de la isla, seguramente por su enclave favorable a la agricultura y ganadería (especialmente caprina). Actualmente su mayor riqueza proviene del turismo.

Esta parte de la isla nos ofrece obras arquitectónicas dignas de ser visitadas. Entre ellas destacar la Iglesia de Santa María de Antigua. Construida entre los siglos XVI y XIX, al principio era una ermita, pero con el paso de los años fue aumentando y cambiando sus formas hasta convertirse en lo que es hoy, una gran iglesia de una sola nave, de color blanco cegador y con tejados piramidales de teja roja.

Otra obra memorable es el castillo de Caleta de Fuste, típico de postal, data del siglo XVII. Construido en piedra, es un magnífico ejemplo de arquitectura defensiva militar y, se encuentra en un estado de conservación bastante bueno. Visto de día es majestuoso por su volumen cilíndrico bajo, pero es por la noche, con las iluminaciones indirectas, cuando alcanza todo su esplendor.

Como zona muy ventolada que era y sigue siendo, los molinos de viento formaban parte de su paisaje. Aún hoy podemos encontrarnos con ejemplos de estas construcciones a pleno rendimiento, algunas para molienda y otros en plan más turísitico.

Otra visita obligada es a las salinas del Carmen. Creadas en 1910 para la extracción y comercio de la sal, hoy en día siguen funcionando. Junto a las salinas se ha creado un museo de la Sal, en el que podemos ver de forma teórica, a través de películas, libros, fotos,... todo el proceso de extracción de la sal, para luego hacerlo de forma práctica, en directo en el exterior del museo, en la propia salina.

Las compras típicas pasan por los tejidos elaborados artesanalmente, en el telar, de la misma forma en que se hacían hace siglos. Conservando, además de las técnicas tradicionales, incluso los mismos modelos y diseños. No son baratos, pero es que son pequeñas obras de arte, además de que no hay dos iguales.

El tiempo no pasará, sino que volará en nuestra visita a Antigua y a toda Formentera. Los deportes que unen mar y viento (windsurf, vela, ...) tendrán su sitio privilegiado en estas costas. Pero no sólo aquellos, sino todo los relacionados con el mar, pesca, surf, motos acuáticas, patines, ...). Caleta de Fuste tiene un magnífico puerto deportivo en el que, además de poder amarrar el barco (quien lo tenga), podremos alquilar una embarcación y lanzarnos a dar la vuelta a la isla, en busca de calas desiertas en donde darnos un chapuzón.

El senderismo es otra buena opción. Recorrer sus interesantes y variados paisajes, será una forma perfecta de conocer esta región y acercarse a su rica naturaleza.

Dado que esta es una zona muy turística, los restaurantes, tascas,... están muy bien acondicionados y preparados para recibir a los visitantes. Pero no olvidéis perderos por alguna callejuela a espaldas del puerto y entrar en alguno de los antiguos bares que aún perduran, para probar las especialidades de la casa, que sin duda serán a base de fresquísimos pescados.

El queso, principalmente de cabra, es otro de los alimentos tradicionales. Tanto en su versión más suave (casi fresco), como curado (fuerte de verdad) es un alimento natural y sano que nos ayudará a recobrar las fuerzas perdidas en nuestros largos paseos por la isla.