Gallina Blanca Sopa Maravilla > Opiniones (15)

EL PRODUCTO o el sobre sorpresa:

Es una sopa prefabricada, los deshidratados no se pueden comparar a hacer una sopa con los elementos frescos. Pero es para un día, no como costumbre diaria. Ahora ya no lleva conservantes ni colorantes, pero sigue sin parecerme que no lleve porquerías químicas. Si tengo prisa es un apaño, si necesito un complemento rápido porque la comida se ha quedado escasa es un buen primer plato. Pero como comida única día sí día también... pues no parece muy sano.

Son 85 gramos. Pone que es para dos personas. Bueno, si le añades un litro de agua... bien para primer plato, malo para plato único. Yo le echo mucha menos agua y queda sopita para uno. A mí me gusta más bien espesa, no de esas que sacas la cuchara y hay un fideillo asustado.

La composición es la siguiente:

pasta alimenticia con forma de bolitas
sémola de trigo
sal yodada
hortalizas ( patata, cebolla, zanahoria, perejil y ajo)
almidón de trigo
aceite de oliva
extracto de levadura
almidón de maíz
caldo de gallina
especias

La pasta es una variedad, un cambio de tanto fideo. ¡Pero bien podrían hacer sobres con estrellitas y letras! En fin, el caso es que la pasta de esos tamaños es más por estética que por otra cosa: el material es el mismo sea la forma que tenga.

Las hortalizas están casi de camuflaje. Si te fijas, pues sí están. Sobre todo la zanahoria. Pero como a mí no me gustan nada, pero nada de nada, los “tropezones vegetales”... pues me tomo la sopa y no noto nada. El sabor de lo dará, no digo que no. Pero no quiero sentirlos en mi boca. Un plus por comer vegetales sin notarlo. Es una cantidad diminuta y además deshidratada, pero algo es algo.

El sabor del liquidillo es como a caldo de cubito. No es tan fuerte como el de la sopa de ave o de ternera: va tirando al pollo.

LA PREPARACIÓN o abrir y poco más:

Es muy sencillo:

1. Hierves agua, le añades un poco de mantequilla o un chorrillo de aceite. Yo siempre uso del que he usado para hacer patatas o croquetas... vamos, algo que no de olor al aceite.
2. Abres la bolsa y viertes toda la bolsa mientras remueves. Bajas el fuego y esperas a que hierva de nuevo.
3. Remueves de vez en cuando.
4. ¿Ya hierve? Pues se sirve. Tachán. No es que sea muy difícil.

¿Tiempo? Unos diez o quince minutos.

La sopa en sí ya viene lista para hacer, y yo me la tomo así tal cual. Pero se le puede añadir algún que otro ingrediente, siempre que se añada después. Por ejemplo.... un poco de arroz que nos haya sobrado de la cena de anoche o un huevo cocido en trocitos. Lo que sí que no le añado es especias o sal, porque viene bien surtida. En caso de que la haya hecho muy cumplida de agua, le añado la sal al final.

LO QUE NO ME GUSTA o la cruz de la cara:

No es de esta sopa en especial, sino que no me gusta que la grasa que lleva se solidifique sobre mi sopa. Yo siempre aparto esa zona antes de servírmela. Pero dentro de que me pasa con todas las sopas esta tampoco es que sea de las peores. No es una gran pega, pero es lo que no me gusta.

Lo de que es poco sana ya se ve, pero como es para un apaño...

pase, que tampoco te mata tomarla de vez en cuando. Además, ahora le han sacado todos los conservantes y colorantes: algo mejor será, digo.

LA CONCLUSIÓN o el fondo de armario culinario:

Esta sopa nos puede aportar un primer plato en un plisplás, pero yo la uso siempre cuando no me apetece cocinar o no tengo tiempo. Quieras que no, enseguida se hace y es muy fácil (sin tener que pelar, usar mil cachivaches...).
Yo siempre tengo varios sobres, por si acaso. Y los voy usando, porque cada mes tengo que comprar más.

La última vez que compré creo que salían a sesenta y dos céntimos. Un poco caro si comparamos con otras marcas. Pero esta variedad sólo la he visto en Gallina blanca, así que siempre cojo algún sobre para alternar con los de la marca de mejor precio (y que no desmerece).

¿Mi recomendación? Pues que no está de más tener unos sobres de estos por casa, para los apaños. De las comidas rápidas es una de las que más, aparte de que el sabor es aceptable por la mayoría. Yo las sopas de verduras no las puedo ni ver pero ¿a quién no le gusta este tipo de sopa?