Gallina Blanca Sopa Ave con Fideos > Opiniones (17)

Para empezar una pregunta muy simple:

¿Qué es una SOPA? pues un plato compuesto de un caldo o consomé, y acompañado normalmente de pasta (de todo tipo...), rebanadas de pan, verduras, etc etc.. Esta definición tan simple es bien cierta, y pocos se imaginarían que acabaría siendo el primer y mejor "invento" de la cocina!!

Ahora que viene el hinvierno ... ¿qué mejor que una sopita bien calentita?Yo soy una fan de las sopas y cremas de sobre y por eso voy a hablar de la Sopas Gallina Blanca (para mi esta marca ya es una garantía) y en concreto de la de Ave con Fideos, (la que más me gusta por tener un sabor muy suabe, a diferencia por ejemplo, de la de ternera o cocido)

Soy partidaria de la comida casera, y lógicamente me gusta más el caldo hecho en casa, pero todas/os sabemos que aunque es muy fácil de hacerlo requiere su tiempo, y si no lo tienes, pues ..¿ porque no recurrir a las sopas semi-elaboradas?

Estas sopas se caracterizan por ser deshidratadas, es decir, que los productos que están dentro del sobre están secos, y que después de su preparación, (según las instrucciones de utilización), se transforman en preparados alimenticios listos para comer.

Si miramos los ingredientes, posiblemente nos asustaremos.. En general acostumbran a llevar grasas vegetales y potenciadores del sabor y de ahí viene su "mala fama", porque, ...para que engañaros.. el sabor no es que sea muy natural... pero esto va a gustos y a mi me encanta!. En relación a este punto, me hace gracia recordar que cuando anuncian este tipo de sopas (sean de la marca que sean) se suele decir de ellas: "...están elaboradas con ingredientes seleccionados".... ( ¿¿??? ya sabemos.. la publicidad es la publicidad.... je je)

Hacerla está chupadaaaaa, (me da hasta "corte" explicarlo y todo!!.. jaja): echas 1 litro de agua en una olla, dejas q hierva, añades todo el sobre y la dejas 10 minutos a fuego medio. Sobre todo NO le añadáis sal a estas sopas, ya que de por si, ya son muy saladas (otra pequeña desventaja)

El resultado final es una sopa suave, no muy espesa y de aroma agradable.

Como he puesto en el apartado "desventajas", esta sopa (y todas las de esta marca) tienen poca pasta (En el sobre pone que llevan un 70% de fideos... yo creo que eso es poco!!). El "problema" es fácil de resolver, le añades más y punto.

Lo bueno de estas sopas es que puedes PERSONALIZARLAS a tu gusto. Yo, por ejemplo, le añado un huevo batido, o queso rallado, daditos de pan frito (picatostes), e incluso alguna especie como el óregano... (con estos indredientes de más, no solo le estarás dando sabor, sinó también color.. y esto en la cocina es fundamental!!!!)

El precio ronda los 70 céntimos y en el súper podéis encontrar de esta misma marca una grandísima variedad de sopas, creo recordar más de 10!! Para todos los gustos!

Existen muchas marcas en el mercado, pero esta puedo decir que es de las mejores y ya tiene sus años (1937).... a modo de info, solo deciros que Gallina Blanca es la compañía pionera y líder del mercado español en el sector de caldos y sopas deshidratadas (por algo será... ¿no?)

Si os apetece, probádla y ya me diréis que tal, ok?

Saluditos y Gracias
karla.