Gallina Blanca Sopa Extras Cocido > Opiniones (2)

Hola, desde pequeña siempre me gusto la sopa, mi madre la hacia casera muy rica, os he de confesar que soy muy sopera y a los míos también los acostumbre a comer sopa, la hago durante todo el año pero apetece más en invierno que es cuando mejor te la comes (por aquello que calienta el cuerpo).

La suelo hacer como mi madre casera, pero alguna vez cuando no tengo tiempo de estar en la cocina, compro algún sobre como este de gallina blanca, soy fiel a esta marca, lo que no me gusta mucho de ella es que es un poquito salada, por lo demás esta muy buena, esta de cocido es la que mas nos gusta, con su caldito espeso sus albondiguitas y sus verduras.

Yo como mi madre le añado un poquito de pan frito a taquitos y un huevo duro troceado. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y aunque no suela ser muy nutritiva como la casera, es una opción muy saludable cuando no se tiene tiempo para cocinar. Es un excelente primer plato o cena improvisada.

- UNA LIGERA ALTERNATIVA
Aunque esta sopa entra en la categoría de lo que se llama plato precocinado, su bajo contenido en grasas la convierte en una opción mas correcta dietéticamente hablando. No contiene prácticamente colesterol y como gran parte de su composición es agua, resulta muy poco calórica. Se calcula que en una ración de esta sopa hay unas 50 calorías, una cifra muy aceptable en dietas bajas en calorías. Las de cremas de champiñones, pollo, etc, resultan mas grasas. Si estáis a dieta ya sabéis.Hay que tener en cuenta, que su contenido en sal suele ser alto cerca de unos 10g por litro, por lo que tenéis que ser prudentes si tenéis problemas de hipertensión o del corazón.

- POCO NUTRITIVA
Por el proceso de preparación al que se ve sometida, esta sopa resulta poco nutritiva. Apenas contiene vitaminas ni minerales y su aporte en proteínas es reducido, las de fideos, y fécula, en su composición son ricas en hidratos de carbono. Por supuesto que este plato de sopa no nos aportara los nutrientes que tiene la sopa casera.Esta sopa, además, contiene aditivos como potenciadores de sabor colorantes, siempre respetando, los limites permitidos. Los que seáis alérgicos al glutamato debéis evitar este tipo de productos.En definitiva, diré que esta sopa resulta aceptable siempre que no se abuse de ellas.

- INGREDIENTES
Hortalizas.
Harina de pollo.
Pasta alimenticia.
Albóndigas.
Harina de trigo.
Sal.
Grasa de Gallina.
Potenciador de sabor.
Aromas.
Extracto de proteínas.
Vegetales.
Almidón de trigo.
Especias.
Autoxidantes.

Besos para todos.