Gallina Blanca Sopa Polo-Cabello Ángel > Opiniones (9)

¡ Qué mejor para combatir el frio ! En estos días en los que ya se nota la bajada de temperaturas y los cuerpos estan griposos, que mejor que prepararse una sopita de Gallina Blanca (me gustan casi todas pero esta en concreto siempre la tengo en casa) y tomarla bien calentita.
Esta buenísima, se prepara en un santiamen, solo poner en una olla un litro de agua a hervir, aunque yo siempre pongo un poco mas para que no quede muy salada, en ese agua le disuelvo media pastilla de avecrem (tambien de Gallina Blanca) que le da todavía mas sabor si cabe y un poquito de colorante alimenticio para darle un toque de color; cuando rompe a hervir vacio todo el contenido de la bolsa ( y como he leido en otras opiniones y es cierto, los fideos son un poco escasillos asi que yo añado un suplemento, medio puñadito mas de fideos finos, lo mismo que ocurre con los trozos de hortaliza que no se ven demasiado pero se notan), y como me gusta muchísimo investigar y hacer experimentos en la cocina yo le doy un toque personal, que podeis probar, le añado unas pizquitas de nuez moscada molida y de tomillo, el resultado es espectacular. Todo ello lo llevo a coccion removiendo para que no se agarre en el fondo y despues bajo el fuego hasta que los fideos estén completamente cocidos, no sigo los tiempos que marca la bolsa sino que lo dejo hasta que compruebo que los fideos estan blanditos a mi gusto.
Otro truco para alegrar la sopita, añadirle antes de servirla 2 huevos duros cortados en dados muy chiquitos.
Y ya esta, a comer mi platito de sopa, que parece que no, pero vaya como saca el frío del cuerpo y como lo entona, como decía mi abuela "esto levanta a un muerto".
INGREDIENTES:
.Pasta alimenticia 70%, sal, almidón de trigo, potenciador del sabor (glutamato monosódico), lactosa, aromas, grasa de gallina, carne de pollo 1,4%, hortalizas (patata, cebolla, puerro, perejil), extracto de levadura, especias.
INFORMACION NUTRICIONAL (100 grs de producto):
-Valor energético ------- 325 kcal / 1378 Kj
-Proteínas ---------------- 11 gr
-Hidratos de carbono -- 63,5 gr
-Grasas-------------------- 3 gr

Otro consejillo o truquillo, si en vez de agua utilizaís un caldo de pollo que os hayaís preparado vosotros en casita, le añadis igualmente una pizquita de colorante alimentario y el sobre sin nada mas, os quedara todavia muchísimo mejor.
Saludos para todos