Galbani Santa Lucía Mozzarella Bufala > Opiniones (12)

Hola a todos, QUESO MOZZARELLA Santa Lucia, es le que solemos usar en casa para tomarlo principalmente en ensaladas, ya que es un tipo de quesos que de por si no tiene mucho sabor (si lo comparamos con los tipicos quesos curados de nuestra tierra) pero que le dan un toque especial a las ensaldas

Se trata de un queso tipico italiano, y la ventaja que tiene esta marca es que viene en bolsas individuales, por lo que no se nos estropea.

Otro de los usos que tambien le damos en casa es para las pizzas, pero menos veces. Eso si en cualquier restaurante italiano es el mas usado.

Es queso elaborado a partir de la leche de oveja o de vaca, pero que n sus inicios se hacia on leche de bufalo. A lo que se le añade unas bacterias para su fermentacion.

En ensalada esta realmente bueno, dandole un toque bastante fresco que hace que la mezcla de sabores sea lo mas llamativo de la ensalada.

Yo personalmente es el que suelo recomendar y comprar cada vez que se me antoja, ya que su relación calidad precio es bastante buena.

Saludos