Galletas de Avena

Hola tod@s! Ahora que ya estamos acercando a las fiestas de Navidad, empezamos a pensar en las delicias de la mesa, y la verdad, estando como estamos en crisis, no se puede tirar la casa por la ventana, sino hay que ir pensado bien, sobre todo si tenemos una gran familia . Yo voy también “calentando los motores”, sobre todo, porque no quiero olvidar el verdadero significado de la Navidad. Quiero tener tiempo para reflexionar, recordar, pasear por la naturaleza, y sentir la magia de la Navidad. Por eso digo, “voy calentando los motores”, porque prefiero ir disfrutando día a día , poco a poco ... Más

Cuando hice por primera vez estas galletas me sorprendió que, con unos ingredientes básicos, pudiera salir una receta tan lograda y sobre todo muy sana. Aunque siempre dicen que cuando se hace repostería hay que seguir al pie de la letra las cantidades a utilizar, en este caso no es así, ya que se trata de una receta muy “rústica”, basada en una tradicional de Ucrania. Los ingredientes allí los utilizan “a ojo”, echando más o menos de cada cosa para conseguir la textura adecuada, pero el resultado es realmente fantástico. Los ingredientes de los que partimos son básicos, pero podemos ir ... Más

Existen galletas saludables, aunque es probable que no las encuentres en las tiendas. La mayoría de las galletas nos presentan cuatro problemas: 1. La porción. La cantidad que comemos. 2. El aceite vegetal hidrogenado. Es aceite calentado para que dure más, y es muy malo para la salud. Sirope de maíz alto en fructosa. El principal responsable del desarrollo de la diabetes tipo II. Es como una bomba de tiempo. 4. Harina refinada. No es la mejor harina. Aquí te vamos a presentar la receta para hacer galletas de avena, las cuales son saludables y nutritivas. Ingredientes: ½ taza de aceite de lino ... Más