Sobre mí:Hemos ganado la copa del rey , emocionado
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 38 miembros de Ciao
El queso es uno de los alimentos de nuestra gastronomia que mas me gusta, y si pudiese comerlo sin preocupacion por lo que engorda, casi viviria a base de el, pero como hay que vigilarse, pues un poco en unas galletas no hacen daño, pero no, por qué no hacer galletas de queso? Pues aqui os dejo mi receta
Ingredientes
1 taza de harina cuidado con las personas que son celiacas.
Fécula de maíz
1 taza de queso holandés rallado
1 cucharada de sal
Mantequilla
1 yema de huevo
Procedimiento
Lo primero que tenemos que hacer es poner el horno a precalentar a una temperatura de 200 gradosy a continuacion lo que hacemos es engrasar con mantequilla dos bandejas para hornear.
Aparte, mezcla la harina con la fécula de maíz, la sal, la mantequilla, el huevo y el queso; hasta que se forme una masa homogénea.
Déjala reposar por 15 minutos y luego extiéndela con un rodillo sobre una mesa cubierta con papel parafinado.
Corta las galletas en la forma que quieras, ponlas en las bandejas y métala al horno durante 15 minutos, o hasta que estén doradas por encima.
Opinion
Es una de esas recetas que puedes usar a los niños para que se metan en la cocina y aprendan a desenvolverse en ella.
26.04.2013 22:24
jo que bueno
17.04.2013 22:31
buen producto
16.11.2012 09:16
excepcional