Recetas de Gambas al ajillo

para esta receta lo idela es hacerlas en una cazuela de barro, en raciones individuales. se hacen gusto al momento de servirlas, tienen uqe legar a la mesa practicamente cociendo. Ingredientes: 75-80 gramos de gambas por persona 2 dientes de ajo 1/2 cayena (guindilla pequeña). POnemos la cazuela de barro al fuego, medio minuto sin nada, para que se caliente, pasado este tiendo añadimos un buen chorro de aceite de oliva virgen, cuando este caliente añadimos los ajos fileteados, y una pizca de sal, cuando empiecen a coger color, añadimos la media cayena entera, unos segundo y ñlas gambas, otra ... Más

Las gambas, debido en ocasiones a su precio si queremos que tengan un tamaño curioso, son de esos productos que se consumen con mucho tiento. Las congeladas parecen algo pero, al descongelarlas parecen otras distintas a las que compramos y, por supuesto, carecen de sabor Pues he aquí una receta de gambas al ajillo para todos los bolsilos y, creedme, no desmerecen de las de los mejores y más caros restaurantes. INGREDIENTES - Gambas peladas congeladas (cogedlas de las grandes, luego vereis por qué) - Gambas arroceras frescas. De ambas, las cantidades que estimeis oportunas. - Muchos ajos ... Más

Muy buenos días!!! Hoy quiero dar la receta de un plato que sirve perfectamente como entrante y que es realmente deliciosa...gambas con pasas y bacon. Aunque no es de esas más rápidas de preparar, ésta sin problemas se puede elaborar en algo menos de media hora, dependiendo de la pericia de cada uno en la cocina. Para su preparación necesitaremos lo siguiente: Ingredientes: - 400g de gambas - 100 gr de pasas - 100 gr de bacon cortado a tacos - 1 puerro - 1 manojo de ajos - 1 copa de Brandy o dos si en ese momento tienes mucho frío - aceite de oliva - sal al gusto El primer paso para elaborar ... Más

A continuación os dejo una receta que para una cena importante queda bastante bien. 1/2 kilo de gambon 3 ajos 1 cayena (guindilla) aceite oliva sal Pelar las gambas y dejar solo la cabeza y el final de la cola. Pelar y laminar los ajos Poner el aceite en una cazuela de barro y dorar los ajos con la cayena Añadir las gambas y dejar hacer. Dar la vuelta a la gamba si es necesario Un poco de sal y pimienta Y A COMER (cuidado que queman) Que se os olvide la barra de pan para poder mojar en el aceitito, aunque sea un poco ya que el sabor a gamba es incleible. Intentar servir nada mas apagar el ... Más

Holaaaa, Pues nada una vez más hablemos de marisco mmmm que se puede hacer con gambas pues muchas cosas¡! pero la mejor de todas gambas al ajillo DE VICIO para los que les gusta mojar... con pan (nom pensemos mal hablamos de comida) como a mi que me encanta el pan me comería media barra si hiciera falta con tal de tener mis gambitas ahi en el plato diciendome comeme comeme aish¡! Ingredientes: Unas cuantas gambas Unos dientes de ajo 1/2 guindilla (recordemos que picaaa) Aceite Sal Hasta aqui muy fácil reunir esto todo seguimos : Pelar las gambas en crudo en caso de no estarlo (lo digo por las ... Más