Gambas en Salsa de Arroz - Brasil

Gambas en Salsa de Arroz - Brasil

Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 90 min. Más

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Cocer y pelar las gambas. Picar la cebolla y el ajo y córtalos en cubos medianos.Funde una cucharada de mantequilla y rehoga la cebolla y el ajo, agrega los tomates. Rehoga las...
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Evaluación del producto Gambas en Salsa de Arroz - Brasil por BUENVERANO

Ventajas: si
Desventajas: no

...los ingredientes para esta rica comida de Brasil: * a taza de arroz * Medio kilo de gambas grandes * Cigalas o carabineros cocidos y pelados * 1 cebolla grande * 1 diente de ajo * 250 gramos de tomates * Media guindilla * 1 pellizco de Cayena * ... Leer receta

Los miembros de Ciao han valorado esta receta como muy útil
 muy útil

29.04.2012
(06.09.2012)

Gambas en Salsa de Arroz - Brasil

Características técnicas

Nombre: Gambas en Salsa de Arroz

Región: Brasil

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Raciones: 4

Ingredientes: -1 taza de arroz -1/2 Kg. de gambas grandes, cigalas o carabineros -1 cebolla grande -1 diente de ajo -250 gr. de tomates -1/2 guindilla -1 pellizco de cayena -2 cucharadas de mantequilla -Sal -Pimienta

Ciao

Incluido en Ciao desde : 28/04/2010

Descripción del fabricante sobre el producto

Cocer y pelar las gambas. Picar la cebolla y el ajo y córtalos en cubos medianos.Funde una cucharada de mantequilla y rehoga la cebolla y el ajo, agrega los tomates. Rehoga las gambas en la cucharada restante de mantequilla durante unos minutos, salpimienta la cayena y la 1/2 guindilla muy fina. Anade la salsa y mezcla, tapa la cacerola y deja cocer (fuego moderado) 20 minutos mas. Sírvelas acompanadas de arroz cocido.

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