García Baquero Queso Rallado > Opiniones (2)

Hola amigos y amigas de ciao, hoy os quiero hablar sobre el queso rallado Garcia _Vaquero.

Suelo usar queso rallado para las pizzas, la mayoria de las veces compro mozarela de alguna marca blanca, pero cuando el queso garcia baquero esta de oferta me llevo este, porque tiene un sabor exquisito, no es excesivamente fuerte, y te deja apreciar el sabor de los demas ingredientes, y funde con facilidad.

Para que este queso coja todo su sabor, debes abrir la bolsa 10 min. Antes de utilizarlo, asi perdera el sabor a plastico.
Una vez abierto se debe de consumir antes de una semana, o se te pondra verde.
Garcia baquero tambien tiene otros tipos de queso , tanto rallados, como en taquito y en cuñas, todos buenisismos.
Os dejo una receta de lasaña a ver si os gusta.

RECETA
Ingredientes :
-1 berenjena mediana
-4 lonchas de bacon
-champiñones
-1 sobre de Queso rallado
Para la Besamel:
-1/2 litro de leche
-4 cucharadas de Harina
-una pizca de nuez moscada
-sal

Sofreimos los champiñones con ajo picado. Reservamos. Cortamos las berenjenas en rodajas, la salamos la pasamos por harina y huevo y la freimos. Las dejamos reposar en un papel de cocina para que pierdan el exceso de aceite Aparte freimos el bacon . En una fuente acta para horno, hechamos tomate frito en el fondo, ponemos una capa de berenjenas, los champiñones y el bacon, vamos poniendo capas alternas. Hechamos bechamel por encima y queso rallado. Gratinamos 5 min. A 150 grados

Gracia por haber leido esta opinion, saluditos para todos, hasta pronto.