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GARRETT, CHICAGO

Garrett es una cadena de palomiterías que existen en Chicago desde 1949, y tienen entre otras, las palomitas típicas de Chicago, el "Chicago Mix" una mezcla entre palomitas de queso y de caramelo (toffee).

Dónde encontrarlas

Tienen la mayoría de sus establecimientos en Chicago y uno en Nueva York:

• 625 N. Michigan Avenue
• 600 East Grand Ave. (Navy Pier)
• 26 West Randolph St.
• 2 West Jackson Blvd
• 4 East Madison St.
• 222 Merchandise Mart Plaza
• O'Hare International Airport T3
• O'Hare International Airport T1
• 500 W Madison St - CitiCorp Center - 2nd Flr

Y en Nueva York: *500 W Madison St - CitiCorp Center - 2nd Flr.

Si queréis consultar los horarios se encuentran en su página web oficial. Hay que tener en cuenta que, aunque la mayoría cierran sobre las 8 -9 o incluso 10 de la noche, hay alguna que cierra a las 7 de la tarde, con lo cual quizá lleguemos y esté cerrada.

No tendremos problema para encontrar una tienda de estas ya que como se ve, las hay en todos los sitios. Yo visité la del Navy Pier, un establecimiento muy pequeñito en el que se amontonaba un montón de gente sobre las 2 de la tarde. Sin embargo, atienden muy rápido ya que como en todos los sitios de este tipo tienen a 3 o 4 trabajadores, cada uno con su función (uno atendiendo y cobrando, otros preparando palomitas, sirviendo...).

Las palomitas

Las palomitas se pueden comprar en la propia tienda o por internet, aunque para esto hay que tener una dirección en EEUU. Esta última opción tampoco me parece muy recomendable ya que los precios son prohibitivos. También es verdad que se venden cajas enormes, por galones.

En la tienda podremos elegir diversos tamaños: desde el más pequeñito a la bolsa enorme. El precio se va incrementando pero no progresivamente sino que siempre sale mejor coger la mediana o grande que quedarse en la pequeña, por la relación cantidad/precio del producto que vamos a encontrar.

En cuanto a las variedades de palomitas, encontramos las siguientes, teniendo cada una de ellas un precio distinto:

• Chicago Mix: mezcla de palomitas de queso y caramelo
• Caramel Crisp: caramelo
• Cheese Corn: queso
• Buttery: con mantequilla
• Cashew Caramel Crisp: palomitas de caramelo y anacardos
• Almond Caramel Crisp: palomitas de caramelo y almentras tostadas
• Pecan Caramel Crisp: palomitas de caramelo y nueces
• Macadamia Caramel Crisp: palomitas de caramelo y nueces de macadamia
• Plain Popcorn: palomitas blancas (normales)

Nosotros nos decidimos por el Chicago Mix que era el que nos habían recomendado y es el sabor típico de allí. Cogimos una bolsa mediana o un poco más grande, no lo recuerdo bien, y el precio eran unos 10 dólares más o menos. El precio un poco exagerado para unas palomitas, pero vale la pena.

Lo que nos encontramos en la bolsa es un conjunto de palomitas de un color amarillo y otras envueltas en una capa de caramelo tipo toffee. Es un acierto coger la mezcla, ya que aunque me gustaron más las de caramelo, son muy empalagosas y se agradece que haya un sabor más salado para quitar el empacho de dulce que producen las primeras.

Las de queso, aunque estaban buenas son más artificiales y más engorrosas a la hora de comerlas. Están recubiertas por una capita de polvos amarillos que además manchan todos los dedos tiñéndolos de dicho color. Son por tanto además, muy sucias. Las de caramelo están mucho más ricas bajo mi punto de vista, pero como decía antes, empalagan y llenan más. Es una pena que no se pueda elegir una mezcla entre palomitas blancas y de caramelo. Eso estaría de lujo. De todos modos yo os aconsejo probar el Chicago Mix, que es lo típico y está bien bueno.

A mí me gustaron mucho, aunque me empalagué en principio y luego acabé empachada de palomitas y no las quise ni ver. Pero posteriormente repetí con el Chicago Mix ya no en Chicago sino con bolsas de palomitas preparadas que venden en supermercados en EEUU. Sin embargo, nada que ver con las de Garrett que estaban tiernas, recién hechas y mil veces más ricas.

Como conclusión: aunque no son nada de otro mundo, si os gustan las palomitas os animo a probarlas, ya que en cierta manera es un sabor típico de Chicago.

¡Muchas gracias!