Las opiniones más actuales de Gastronomía »

¿Pasión? Lujuria!!!!

Ventajas: claro, bien estructurado, fotografías
Desventajas: que las recetillas engordan!

Hace bastante tiempo que tengo este libro, de hecho, recuerdo haberlo comprado a el Círculo de lectores por correo (donde vivía no había agente), mientras vivía en Segovia, y ya hace 3 años que estoy en Sevilla, así que... mínimo 4 añitos en mi poder. ...

angiewheel 03.07.2008 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Pasión por el Chocolate - Trish Deseine

Todo sobre el té

Ventajas: conocer más sobre el té
Desventajas: no

A veces parece que sobre el té poco hay que decir, salvo echar la bolsita en agua hirviendo, añadir azúcar o edulcorante, y remover. Pero en éste libro los autores nos muestran que no es así, pues desde la selección de plantas, hasta la correcta recolecci ...

luna_llena_en_una_calida_noche 28.06.2011 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre El libro del té - Íñigo Dolagaray Clerc de la Salle

La enciclopedia de los sabores: imprescindible para gourmets

Ventajas: Es una gran fuente de ideas. Te hará disfrutar.
Desventajas: Podría ser un poco más barato.

..."La enciclopedia de los sabores" de "Niki Segnit" se publica ahora en castellano, un año después de su aparición original en inglés, en la Editorial Debate, a un PVP de 26,90. Se trata de una edición en tapa dura, con un formato más grande que la inglesa, ...

JorgeGourmet 16.11.2011 · Leer todas las opiniones

Opinión sobre La Enciclopedia de los Sabores - Niki Segnit

Nigella Express, ahora al alcance de todos

Ventajas: Es muy completo y fácil de leer.
Desventajas: No todos los ingredientes son sencillos de encontrar en España

...Nigella Lawson es, para aquellos que no la conozcan todavía, una de las cocineras más conocidas y mediáticas de Reino Unido. Tiene decenas de libros escritos, programas de televisión... Este libro es para todos aquellos que les gusta comer bien, qu ...

lapija 04.07.2011 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre La Cocina de Nigella Lawson - Nigella Lawson

comer verde

Ventajas: Te queda bien alimentado y es mucho más sana que comer carne roja.
Desventajas: Es un poco más complicado que ir a comprar una pizza o hamburguesa.

Bueno, este es mi primer comentario. Pues yo he ido a vegetarianos, por probar cosas nuevas, como muchos de ustedes, supondo. La verdad es que me ha gustado, uno cuando dice comida vegetariana piensa en lechuga y ya está, pues no, hay una gran variedad ...

noetha 29.05.2009 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Cocina vegetariana. Sana, fácil y deliciosa - Jeronimo Calvo Yagüe


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