Las opiniones más actuales de Gastronomía »

¿Pasión? Lujuria!!!!

Ventajas: claro, bien estructurado, fotografías
Desventajas: que las recetillas engordan!

Hace bastante tiempo que tengo este libro, de hecho, recuerdo haberlo comprado a el Círculo de lectores por correo (donde vivía no había agente), mientras vivía en Segovia, y ya hace 3 años que estoy en Sevilla, así que... mínimo 4 añitos en mi poder. ...

angiewheel 03.07.2008 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Pasión por el Chocolate - Trish Deseine

Un libro bien escrito y fácil de utilizar

Ventajas: Muy buen escrito
Desventajas: Solo para aficionado a esta cocina

272 páginas dedicadas a la cocina de caza. Me resultó interesante ya que soy bastante aficionada a la cocina y en especial a los productos de cacería y soy consciente de la dificultad que puede acarrear cocinar algunas de estas carnes. Tengo entendido que ...

pepirodriguez 27.10.2014 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre La caza en la cocina - Juan Carlos Peláez

Todo sobre el té

Ventajas: conocer más sobre el té
Desventajas: no

A veces parece que sobre el té poco hay que decir, salvo echar la bolsita en agua hirviendo, añadir azúcar o edulcorante, y remover. Pero en éste libro los autores nos muestran que no es así, pues desde la selección de plantas, hasta la correcta recolecci ...

luna_llena_en_una_calida_noche 28.06.2011 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre El libro del té - Íñigo Dolagaray Clerc de la Salle

Nigella Express, ahora al alcance de todos

Ventajas: Es muy completo y fácil de leer.
Desventajas: No todos los ingredientes son sencillos de encontrar en España

...Nigella Lawson es, para aquellos que no la conozcan todavía, una de las cocineras más conocidas y mediáticas de Reino Unido. Tiene decenas de libros escritos, programas de televisión... Este libro es para todos aquellos que les gusta comer bien, qu ...

lapija 04.07.2011 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre La Cocina de Nigella Lawson - Nigella Lawson

ENTRE 1080 RECETAS, SEGURO QUE ESTÁ LA PERFECTA.

Ventajas: 1080 recetas, gran variedad de platos
Desventajas: no hay imágenes!

Buenas noches compañeros: Hoy me gustaría hablaros de un libro de cocina que tenemos en casa desde hace ya bastantes años y que, aunque no lo hemos usado habitualmente, si que hemos recurrido a él algunas veces para que nos diera ideas sobre lo que cocin ...

m_i_r_e 20.11.2011 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre 1080 Recetas de Cocina - Simone Ortega


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