Las opiniones más actuales de Gastronomía »

Nigella Express, ahora al alcance de todos

Ventajas: Es muy completo y fácil de leer.
Desventajas: No todos los ingredientes son sencillos de encontrar en España

...Nigella Lawson es, para aquellos que no la conozcan todavía, una de las cocineras más conocidas y mediáticas de Reino Unido. Tiene decenas de libros escritos, programas de televisión... Este libro es para todos aquellos que les gusta comer bien, qu ...

lapija 04.07.2011 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre La Cocina de Nigella Lawson - Nigella Lawson

Un libro bien escrito y fácil de utilizar

Ventajas: Muy buen escrito
Desventajas: Solo para aficionado a esta cocina

272 páginas dedicadas a la cocina de caza. Me resultó interesante ya que soy bastante aficionada a la cocina y en especial a los productos de cacería y soy consciente de la dificultad que puede acarrear cocinar algunas de estas carnes. Tengo entendido que ...

pepirodriguez 27.10.2014 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre La caza en la cocina - Juan Carlos Peláez

Excelente libro, sobre la cocina del barroco.

Ventajas: Bien narrado
Desventajas: Un poco corto

...Este libro llegó a mis manos, cuando estuve trabajando esta primavera verano, en Madrid, me llamo la atención que en un libro se hablara de la época del siglo de España y su gastronomia, debo decir que me gustó mas la parte relacionada con la historia lit ...

ragaincer 04.04.2016 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre La cocina del Barroco. La gastronomía del Siglo de Oro en Lope, Cervantes y Quevedo - Lorenzo Díaz

Más de 999 recetas sin bobadas, ... un libro indispensable

Ventajas: En la opi
Desventajas: En la opi

Hola amigos de CIAO, me he descargado en mi ebook este libro de recetas de cocina. Más de 999 recetas sin bobadas: La cocina de Robin Food TV Un poquito sobre los autores Martín Berasategui y David de Jorge son los creadores de este magnifi ...

Madd66 29.07.2013 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Más de 999 Recetas Sin Bobadas: La Cocina de Robin Food TV - Martín Berasategui y David de Jorge

¿Pasión? Lujuria!!!!

Ventajas: claro, bien estructurado, fotografías
Desventajas: que las recetillas engordan!

Hace bastante tiempo que tengo este libro, de hecho, recuerdo haberlo comprado a el Círculo de lectores por correo (donde vivía no había agente), mientras vivía en Segovia, y ya hace 3 años que estoy en Sevilla, así que... mínimo 4 añitos en mi poder. ...

angiewheel 03.07.2008 · Leer todas las opiniones
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Opinión sobre Pasión por el Chocolate - Trish Deseine


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lee la opi (*)

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buen tostador (*)

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