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Ventajas Un vino con cuerpo
Inconvenientes Encontrarlo lejos de su zona de producción
Menos mal que mañana nos vamos a llenar las alforjas porqué con este vino y un poco del arroz se nos acaban los productos calasparreños, y eso no puede ser.
Hoy nos desplazamos a la vecina Jumilla, tierra de bueno vino con denominación de origen propia. Allí es donde se elaboró el Gémina Cuvée Selección 2006, concretamente en las Bodegas San Isidro, una empresa joven, creada en 1936, y formada por numerosos cooperativistas, un sistema muy extendido por Murcia como habréis viniendo observando en mis opiniones, el arroz, el aceite y los vinos provienen todos de cooperativas, muy interesante, es una forma de implicar al trabajador que debería estar más extendida, en Valencia ocurre con la cadena de supermercados Consum y parece que también funciona bastante bien. En Bodegas San Isidro elaboran vinos y aceite.Como podéis adivinar los vinos que elaboran pertenecen a la D. O. Jumilla y la varidad de uva que más usan es la Monastrell

El Gémina Cuvée Selección 2006 se elaboró a partir de cepas viejas de Monastrell, las mejores de sus campos, que se vendimian bien maduras y eso se nota en el color vivo del vino resultante y el gusto sabroso, afrutado, un punto fresco y a la vez especiado y duro, es un vino de los que notamos mucho en el paladar y en su paso por la garganta, no tanto como un buen Bourbon, por supuesto, pero se nota, tiene una entrada suave y deja una sensación potente que permanece en la boca, su graduación no es nada desdeñable, un 14% de alcohol.
Me ha gustado, no más que otros, igual que los buenos que he ido probando a lo largo de mi vida, por eso mismo lo recomiendo, es un gran vino para quedar bien con un regalo o sacándolo a la mesa junto a un pato bien tostado para que nos dure hasta un postre abundante en chocolate negro, es un ejemplo de maridaje algo caprichoso, el que le haré cuando vuelva a tenerlo entre manos, cuando bebimos esta botella preparé una paella de verduras con arroz bomba calasparreño para que no se pelearan el caldo y la pitanza y también funcionó.
N.B.: No sé de dónde ha sacado Ciao lo de "Cuerpo y Alma", os aseguro que en la botella aparece como Gémina Cuvée Selección 2006.
N.B. 2: Esto os va a extrañar, los criterios específicos corresponden a una página web con venta online y reparto, nada que ver con el vino, año nuevo, viejas costumbres.
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DoctorOne33 18/02/2012 22:35
Menudo flashazo en lafotos pordios. Odio el Bourbon, solía beber whisky pero nunca me ha entrado bien el Bourbon, encima estuvo de moda beberse el Jack Daniels a chupitazo limpio, horrorssjjjs... Ñakks
unacampanilla84 17/01/2012 21:01
elcapi 17/01/2012 13:02
Buena opi. Saludos
Insomniaa 17/01/2012 11:44
Buen vino