Si los blancos del Penedes tienen reconocida calidad en todo el mundo, este Gessami (jazmín en castellano) merece tenerse en cuenta por todos los amantes de los blancos. Se trata de un blanc de blancs, seco, con cuerpo y ese espíritu tan particular que tienen los Penedes. Su relación calidad precio es muy buena no más de 8 euros -siempre dependerá donde lo compres-. Soy fiel a esa cava y tuve la suerte de visitarla en uno de mis desplazamientos a Barcelona, Sant Sadurni de Anoia, es un pueblo volcado al cava y al vino, a una treintena de kms. de Barcelona y con una tradición vinícola ancestral ...
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