Gino's restaurantes, Barcelona > Opiniones (32)

Precisamente ayer estuve cenando en un Ginos y voy a escribir una opinión sobre estos restaurantes porque más o menos son todos parecidos.
La carta es igual en todas partes, tiene los llamados antipasti o aperitivos para empezar, las pastas, ensaladas, lasagnas, canelones, y carnes.
Por supuesto, también carta de bebidas y postres.

Su especialidad es la pasta. Tienen muchísimas variedades e inventan unas mezclas sorprendentes, aunque a mí generalmente no me tientan mucho y por lo general no me decido a probarlas.
En las ensaladas también son especialistas, y las hacen buenísimas. Han inventado dos recientemente con quesos italianos y salsa césar con miel. También tienen las clásicas de tomate y lechuga, por supuesto.

Las carnes no son extremadamente buenas y las raciones no demasiado abundantes. Además suelen venir acompañadas de unas patatitas asadas que generalmente están hechas hace mucho tiempo y no saben todo lo bien que podrían.

Lo que he notado con el paso del tiempo (llevo yendo a Ginos desde hace más de 10 años) es que las raciones se han ido reduciendo (aunque los precios no han aumentado excesivamente, todo hay que decirlo), pero la calidad ya no es la misma del principio. Esto se ha notado sobre todo en las pizzas, que antes eran estupendas y cada vez son más finas, con menos ingredientes (ayer pedí una con queso roquefort y tuve que rebuscarlo por debajo de los champiñones, de hecho el sabor era casi inapreciable), y la mayor parte de las veces las sirven frías.

Los postres están buenísimos, escojas el que escojas. Es aquí y con los aperitivos donde hacen el agosto con los precios, que son exagerados para lo que sirven, así que si te dejas tentar con algo de esto puede que la cuenta ascienda peligrosamente. Si te mantienes a raya puede que por unas 2500 pts. puedas cenar bastante bien.

Los locales están decorados en plan rústico, suelen tener hilo musical italiano, y tienen muy cuidados los detalles.
Lo malo en mi opinión y que muchas veces me hace plantearme si ir a ginos o a cualquier otro sitio es la atención de los camareros, que suelen ser poco profesionales y además escasos para la gran afluencia de gente que suele haber en estos locales. Ayer nos sentamos a las diez menos cuarto y nos tomaron nota a y diez. Sirvieron los platos a y media y desde que pedimos la cuenta hasta que pagamos pasaron otros quince minutos.

Puede parecer irónico, pero aún así sigo visitando Ginos con frecuencia, aunque siempre fuera de los fines de semana para evitar sufrir más de lo habitual con los camareros, y lo recomiendo si queréis comer comida italiana a más o menos buen precio.

Saludos y hasta la próxima!