Rana Gnocchi Rellenos con Jamón y Mozzarella > Opiniones (2)

Hola a tod@s!! Hoy os voy a hablar de los gnocchi rellenos de jamón y mozzarella del famoso Giovanni Rana.

*** ¿QUÉ SON LOS GNOCCHI? ***

Los gnocchi son una especie de patatas pequeñas, que pueden llevar relleno o no, en este caso las que yo he probado son las que están rellena de jamón cocido y mozzarella.

Podemos encontrar diferentes variedades, por ej. los gnocchi de patata, que son los gnocchi normales; los gnocchi rellenos de gorgonzola y los gnocchi rellenos de jamón cocido y mozzarella.

Al partirlos por la mitad se puede ver el interior de la patata, un delicioso y suave relleno, que es una salsa de mozzarella y jamón.

*** PRESENTACIÓN ***

Los gnocchi rellenos de jamón y mozzarella vienen embasados en una especie de bolsa de color rosado, que contiene 500 gr. del producto.

*** PREPARACIÓN ***

Se pueden preparar de dos maneras:

- En la sartén:

1. Fundimos un trozo pequeño de mantequilla en la sartén y añadimos los gnocchi.
2. Añadimos una vaso pequeño de agua.
3. Vertemos cuidadosamente los gnocchi en la sartén a fuego lento durante 5-6 min. y los removemos despacio hasta que absorban el agua por completo.

- En una olla:

1. Hervimos el agua y le añadimos sal gorda.
2. Vertemos los gnocchi y los dejamos cocer durante 2-3 min. hasta que salgan a la superficie.
3. Escurrimos los gnocchi con cuidado y les añadimos un trozo de mantequilla.

*** INFORMACIÓN NUTRICIONAL ***

Por cada 100 gr. del producto:

- Valor energético: 172kcal.
- Proteinas: 5'8 gr.
- Glúcidos: 24'2 gr.
- Lípidos: 5'8 gr.

*** INGREDIENTES ***

Patatas rehidratadas, sémola de trigo duro, requesón (suero de leche, leche), leche desnatada, almidón de maiz, jamón cocido 3'3% (carne de cerdo, agua, sal, sacarosa, dextrosa, aromas), grasas vegetales, fibras vegetales, proteinas de leche, aceites vegetales, sal mozzarella 1% (leche, sal), aromas, suero de leche en polvo, almidón de patatas, espesante: carboximetilcelulosa de sodio, corrector de acidez: ácido cítrico, conservante: ácido sórbico, extracto de levadura, emulsionante: mono e diglicéridos de los ácidos grasos.

*** PRECIO ***

El precio de los gnocchi en El Corte Inglés es de 2'97€.

*** SABOR ***

¡¡¡Riquisimo!!!, para mi gusto está muy rico. Cuando tienes la patata en la boca (son chiquitinas y se pueden comer enteras), y la empiezas a masticar, una deliciosa un suave explosión de la cremosa salsa de jamón y mozzarella invade tu boca. Mmmmmmmmmm...

*** OPINIÓN PERSONAL ***

En un principio, no estaba muy convencida a la hora de comprarlo, pero al probarlo me di cuenta q habia acertado, y que están buenos. Para un dia q no tengas muchas ganas de cocinar, los haces y en pocos minutos tienes una deliciosa comida, q aparte te sacia el apetito.

Yo cuando los hago, normalmente los acompaño con una salsa de queso grana, también de la casa Giovanni Rana, a mi parecer un acompañamiento perfecto, aunque se puede hacer con otras salsas.

Espero que os haya gustado, y os sea de utilidad la opinión, y no haberos aburrido mucho jeje. Un besote a tod@s.