Gotri Pan de Molde > Opiniones (3)

He descubierto esta marca de pan de molde no hace mucho,y la verdad que luego he podido comprobar que llevaba bastantes años en el mercado,imagino que habrá zonas donde se encontrará más facilmente que en otras.

Tambien hay que tener en cuenta la presencia casi abusiva de las otras marcas,que todos conocemos,pero parece que algo está cambiando en las estanterias de los supermercados,donde cada vez más,se puede encontrar el pan de molde Gotri.

Esta marca está fabricada por Tradipan (Tradicional de Panaderia) y aunque la marca propia sea Gotri,tambien elabora desde hace mucho para marcas blancas de supermercados. Tambien elabora para la hosteleria,pan para hamburguesas y perritos calientes.

Incluso he oido que tambien tienen levadura para uso doméstico,imagino que será en sobres,pero de esto no estoy seguro. Pues realmente el pan está muy bien,es económico y ciertamente es fresco y tierno. La textura es muy buena y se conserva bastante bien,teniendo la precaución de no dejar la bolsa abierta,claro. Tambien lo tienen en la variedad integral,para los que quieran un mayor aporte de fibra.

Yo lo encontré de casualidad en un pequeño supermercado de barrio. Tambien se que elaboran una variedad especial para hacer torrijas,o sea,que la rebanada es más pequeña,pero bastante más gruesa que las normales.

Y probé a hacer torrijas y salieron muy buenas y tiernas,y hasta incluso me preparé algún sandwich,que aunque sean para las torrijas,es pan igual e igual vale,pues no tenia del otro.

Podeis mirar más información en la propia web de Tradipan. Saludos.


www.tradipan.com