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En mi estancia en Barcelona de una sola noche y acompañado de familia vegetariana al final nos decidimos por este restaurante vegetariano hindú, que por lo visto creo que es el único que aparecía en la guía de ocio y por lo visto el único de Barcelona (si alguién conoce otro que me corrija). Después de un tiempo me di cuenta de que también era el restaurante preferido de un amigo mío que también es vegetariano y me lo recomendó en su momento, así que no lo dude mucho y fuimos para allá.
NADA MÁS LLEGAR
Este restaurante está en el barrio gótico de Barcelona, había oido cosas raras de este barrio, de que era inseguro y de que en la noche mejor no pasear por allá, pero al final el ambiente no era tan inseguro, accedimos al restaurante por una estrecha calle (visiblemente sospechosa e ideal para ser atracados, pero luego sin problemas) hacia la Plaza de la Vila de Madrid.
Al restaurante se entra por una puerta que da a un pequeño bar, como si fuera una recepción y después hay otra puerta a la izquierda que conduce al interior del restaurante. Nada más entrar me doy cuenta de que no es excesivamente grande, podrían caber mas o menos unos 50 comensales como mucho. Fuimos de noche y no había demasiada gente, también puede ser porque fuimos un miércoles laboral. Encontramos mesa fácilmente y nos dispusimos a ver la carta y a hacer el pedido.
La decoración del restaurante era correcta, le da un buen ambiente y nada más entrar se escuchan Kirtans como música de fondo, lo cual es un buen detalle. Notas que has entrado realmente a un restaurante hindú y encima vegetariano por lo espiritual de la música.
Entramos y somos recibidos por un occidental (me imagino que un chico catalán vestido con un “Kurti”) y sabiendo que nos ibamos a sentar en una mesa de 4 no dijo demasiado, nos trajo la carta y empezamos a verla detalladamente, no solemos decidirnos con rapidez así que nos dieron tiempo para poder saber qué podíamos pedir para comer.
LA COMIDA y EL SERVICIO
Al principio pensé que no habría variedad en comida vegetariana, pero me sorprendí al ver tantos platos. Tenían hasta pizzas vegetarianas en todas sus combinaciones de verduras, incluyendo por supuesto la típica pizza margarita (de tomate y queso).
Aparte de las pizzas el menú contaba con entrantes siendo estos unos platos con unos rebozados hechos con harina de garbanzo conteniendo patata y/o verduras. Tenían también varios platos de arroz, sobre todo el “biryani” vegetariano, como siempre con verduras y también los platos fuertes hechos a base de verduras o legumbres, en este caso podían ser espinacas en salsa, garbanzos en salsa picante, pimientos rellenos de champiñones con queso. De todas maneras intentaré subir algunas imágenes de la carta para que os podais hacer una idea de lo que ofrecían para comer (las imágenes han sido extraídas de http://barcelona.salir.com/govinda, en caso de que el restaurante o la página web decida que no es posible la publicación de las mismas en mi opinión, éstas serán eliminadas, incluyendo el enlace mencionado).
Nosotros al decidirnos ya, pedimos un plato entrante de pakoras (rebozado de verduras), una Pizza Primavera (con mozzarella, tomate, pimiento, calabacín y cebolla) y un Curry de champiñones, guisantes y queso fresco, todo ello acompañado con “Chapati” que es el pan indio (torta de harina integral) y un par de “Papadums” (tortas crujientes de harina de lentejas). Ya para beber un par de latas de coca cola y agua.
El servicio era correcto aunque al principio el chico que nos atendió no era muy simpático, después de entrar un poco en confianza cambió un poco el trato hacia nosotros y estuvo mucho mas complaciente, especialmente cuando nos quejamos de que la comida había salido algo fría y es aquí donde me voy a detener un poco :
La comida en cuanto a la presentación no era mala, al contrario, tenía buena pinta, pero nos dimos cuenta de que nada más meternos los trozos de los pakoras a la boca, éstos estaban templaditos, no estaban calientes y es algo que te condiciona desde un principio y no era un buen comienzo. La comida fue servida de manera rápida pero tenía la apariencia y el gusto de haber sido recalentada en un microondas, no tenemos pruebas para poder demostrarlo (jeje) pero el simple hecho de que la comida saliera de esa manera nos hizo sospechar de que al menos los entrantes estaban recalentados. La pizza por ejemplo tenía buen aspecto, no era muy grande (lo cual estaba bien para nosotros) pero al final no pudimos con ella, no era muy pesada pero el sabor tampoco nos gustó demasiado. Ya para terminar el Curry de champiñones, guisantes y queso fresco estaba bueno pero tampoco para tirar cohetes, también nos condicionó el hecho de que este último plato estaba algo templadito también, en esa ocasión no le dijimos que volviese a calentarlo. No tomamos postre y pedimos la factura, estuvimos algo mas de una hora en el restaurante y fue una cena relativamente rapida, estuvimos a gusto, el trato era bueno pero la comida no estaba a la altura, es posible que si fueramos otro día (a mediodía por lo visto suele haber buenos menús y/o buffet libre) la cosa hubiera cambiado.
En el restaurante había un chico atendiendo mesas, otra chica que ayudaba con el cobro y la preparación (y recogida de platos) de las mesas, el cocinero a quien se le veía a veces (teníamos la mesa cerca de la cocina) y un supuesto encargado que salía de vez en cuando y se ponía delante de la caja (por lo visto indio).
Mención especial para el chico que nos atendió, en un principio no muy accesible pero luego bastante correcto en el trato. Parece ser que se ciñen a aprender lo que se presenta en la carta y no le dan importancia a otros platos vegetarianos que sí existen y podían ser incluidos, la culpa no es de ellos si no de la preparación que reciben, podrían estar un poco mas informados en gastronomía india para poder atender a los clientes y poder explicarles que tipo de comida se ofrece y que tipo de comida no está en la carta, pero al menos que tengan una noción de otros platos de la india que también son vegetarianos y que no están en la carta.
PRECIOS Y CONCLUSIÓN
El precio no era exagerado para ser un restaurante situado en el centro de Barcelona, los platos variaban de 7 a 11 euros mas o menos (por lo que creo recordar), por lo tanto no era excesivamente caro, ademas tampoco pedimos mucho.
Para el que quiera saberlo el servicio de hombres era pequeño, sólo había uno y estaba limpio. Ya por ultimo recomendaria este restaurante a dos tipos de personas, al que es totalmente vegetariano (el que no puede comer ni siquiera huevo) y al que quiere tener una experiencia distinta, con comida exótica pero sin carnes ni pescados, puramente vegetariano, bueno para probar, aunque yo personalmente no repetiría si fuese solo. Dudaba en darle dos o tres estrellas, por ser el unico vegetariano que encontramos le doy tres estrellas, la comida no estaba tan mal pero seguro que se puede mejorar (El cocinero habria tenido un mal dia).
25.11.2011 16:19
No sabía que existin este tipo de restaurantes tan exóticos, saludos!
25.11.2011 12:56
soy de barcelona y nunca me ha dado por entrar ni ir a aquii jajajaja! Saludos compii !!!!
22.11.2011 09:25
Eso de que la comida esté templada es algo que no soporto. Saludos.