Granada > Opiniones (5)

Hola amigos.

Ayer valoré esta opinión, y cómo era tarde, la dejé para hoy, porque yo la fruta la como y me encanta, pero primero quería conocer las características, tanto de la fruta como del árbol o arbusto, para poder comentarlas un poco con vosotros, y así aprendemos todos un poco más.

Para empezar, debo decir, que la granada es la fruta de un árbol, llamado granado, que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las PUNICÁCEAS.

ORIGEN DE ESTA FRUTA:
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Se han encontrado indicios de esta fruta en tumbas de Egipto de hace 2.500 años antes de la era cristiana, por lo que se ha llegado a la conclusión, de que este árbol, se cultiva desde tiempos remotos.

Actualmente se cultiva en la zona mediterránea, pero su origen es del este de Europa y de Oriente.
Una de las muchas versiones diferentes que hay, es que la introdujeron los cartagineses en las guerras Púnicas, de ahí su nombre científico, pero ésta es sólo una de las muchas hipótesis que existen sobre cómo llegó a la zona mediterránea.

PRODUCCIÓN:
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Actualmente, los principales productores de granadas son: ISRAEL, LÍBANO, EGIPTO, TÚNEZ, ESPAÑA e ITALIA.

MEJOR ÉPOCA PARA LA RECOLECCIÓN DE LA GRANADA:
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De entrada, su recolección se debe realizar, entrado el otoño, hasta finales de enero.
Se debe coger del árbol antes de que la granada madure, porque si no lo hacemos así se abre en la rama, y ya la fruta, no sirve para su comercialización.

COMPOSICIÓN DE LA GRANADA:
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La composición por 100 gramos de porción comestible es:

CALORÍAS_______________________ 31,8
HIDRATOS DE CARBONO (g) ________ 7,5
FIBRA (g)________________________ 0,2
VITAMINA C (mg)__________________ 5,7
PROVITAMINA A (mcg)______________ 3,5
POTASIO (mg)____________________ 275
MAGNESIO (mg)___________________ 3
CALCIO (mg)______________________ 8

PROPIEDADES NUTRITIVAS:
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- La granada tiene un bajo valor calórico, y gran parte de su composición es agua.

- Según dicen, alivia el asma, la fiebre y las enfermedades cardiovasculares.

- Evita la retención de líquidos y la flatulencia.

- Ayuda a combatir la hipertensión, la anemia ferrogénica, los parásitos intestinales, la arterioesclerosis y el exceso de ácido úrico.

- Son bastante astringentes, aunque también he leído que son buenas tanto para la diarrea, como para el estreñimiento, es decir, son beneficiosas para el aparato digestivo, en general.

CONCLUSIÓN:
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Después de ver todos los efectos beneficiosos de esta fruta, está claro que la tenemos que comer, y este año, todavía estamos a tiempo.
A mí lo que me molesta de ella, es que hay que tener mucho cuidado para poder sacar todos sus granos rojos, sin que les quede nada de la tela blanca que los separa, porque lo único que hace es darle amargor a la fruta, lo mejor es sacar todos los granos, eliminando esa separación blanca entre ellos, y echarlos en un bol, y de ahí ir comiéndolas poco a poco.

He leído que se comercializa, también en zumo natural, pero yo pienso que siempre tienen conservantes, por lo que yo prefiero comer la fruta, o hacerme yo el zumo natural.

Algo que hay que tener muy en cuenta, a la hora de comer esta fruta, es que procures no mancharte la ropa con su zumo, ya que te resultará imposible eliminar esa mancha.

Creo que nos han quedado algo más claras, las propiedades y la proveniencia de esta fruta, y de que tenemos que comerla, porque es muy beneficiosa para nuestro organismo.

Gracias por leerme. Un saludo para todos.