En una sartén profunda calentar aceite, y agregar el curry. Revolver constantemente durante cinco minutos y luego agregar el ajo y la cebolla, revolviendo durante un minuto... Más
TOTALMENTE VEGETARIANO Evaluación del producto Guiso Vegetariano con Curry - Españapor
elena4039
Ventajas: ---- Desventajas: ----
Bueno por aqui se que hay gente vegetariana y la verdad sea dicha que yo soy vegetariana por que me encanta la verdura pero siempre con complementos tanto de carne como de pescado, esta receta es 100% vegetariana y os digo que está exquisita, espero que o ...
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Ingredientes: -200 grs de brócolli -1/2 coliflor -1/2 kg. de papas -1/4 kg. de zanahorias -1/4 kg. de chauchas -3 cucharadas de aceite -2 cucharaditas de curry en polvo -1 cebolla picada -2 dientes de ajo picados -1 lata de garbanzos -1/2 litro de caldo de verduras o agua -1 cucharadita de semillas de comino
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
En una sartén profunda calentar aceite, y agregar el curry. Revolver constantemente durante cinco minutos y luego agregar el ajo y la cebolla, revolviendo durante un minuto más.Luego, Añadir las hortalizas cortaditas, y freírlas hasta que se ablanden (aproximadamente 10 minutos).Por otra parte, en una sartén pequena, colocar a tostar las semillas de comino, durante unos minutos. Retirar y mezclar con los garbanzos.Mezclar ambas preparaciones y adicionar el caldo, revolviendo bien. Servir caliente.
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