Gulden Draak

Pues que puedo decir de Gulden Draak que no sean cosas buenas. Su nombre significa Dragón Dorado y hay una historia muy bonita entorno a ésta. La leyenda cuenta que el rey noruego Sigrid Magnusson regaló esta escultura exótica al emperador de Constantinopla (ahora Estambul) durante la cruzada del año 1111. Un siglo más tarde el flamenco Balduino XI fue el emperador de Constantinopla y trasladó la figura a su lugar de origen. En 1382 las ciudades de Gent (Gante) y Brugge (Brujas) se enfrentaron en una gran batalla por esta estatua y el lugar donde se encuentra ahora nos permite adivinar quién ... Más

Menuda pedazo de cerveza. Como suele pasar, les bajan el alcohol, y no sé porque. Antes tenía 12% y ahora 10,5%. No obstante, no se puede decir que haya emperado, no señor, es una cerveza muy buena a pesar del alto grado de alcohol que posee. Debo decir que sólo la he encontrado en bares especializados, ni una sola vez en tiendas o licolerarías. Su sabor es fuerte pero equilibrado, no se nota el alcohol así fuertemtente como en otras cervezas, la verdad es que me recuerda ligeramente a Grimbergen Optimo Bruno, pero ésta ya es más cara. Es una de mis favoritas y siempre que la he recomendado ha ... Más

Ufff esta birra... Es una cerveza belga de color oscuro y una muy alta graduación debída a su doble fermentación. La Gulden es el tipo de cerveza con mucho cuerpo y mucho sabor que no gusta a la mayoría de las personas. Ese amargor dulce... no suele convencer. A mi me hace especial gracia, pero necesito tomarla muy tranquilamente porque tiene muchos matices y porque su efecto embriagador tarda un poco en salir a flote. Es muy espumosa, además esta espuma es muy cremosa y adherente al vaso, lo que la conserva hasta el último trago y hace de la Draak una cerveza de gran calidad. Es muy suntuosa ... Más

Ayer estuve en una cervecería del barri de gracia y pude beber una nueva cerveza para mi. La Gulden Draak. En apariencia es genial, parece que te vayas a tomar un tazón de leche... La pegatina esta bien, aunque sencilla. La copa es enorme, tiene su porque; La espuma! yo no soy partidario de tomarme las cervezas en copa, pero mis amigos si. Se la pusieron y salió bastante espuma. Pues quizás debería haberla echado en copa, ya que el sabor desde la misma botella tampoco me dijo gran cosa. Esta bien, pero cualquiera diría que tiene 10,5º...no se nota en nada es bastante suave,dulzona incluso. Y ... Más