Estas galletas son las mejores que he visto hasta la fecha, que son aptas en una dieta, y que, no engordan como oreos, chips ahoy, y demás. Si alquien me recomienda otras, soy todo oidos.
Para empezar, están hechas con harina integral, algo raro, porque hoy se emplean harinas refinadas en TODO, disparando los niveles de azúcar en sangre, y provocando que se active el mecanismo de las grasas, hiperinsulismo, insulinoresistencia, y además, fatiga, porque no se usa el azúcar, sino que se acomula prácticamente por completo. Ah, y me olvidaba, todo esto, genera más hambre.
Porqué teóricamente son buenas?
Las claves son, que no llevan nada de azúcar añadido, sino edulcorantes, mucha fibra (retrasa la absorción de azúcar), y que están hechas con harina integral.
Dios mio, tienen grasas, oh no, no puedo tomarlas. Vale, os recomiendo que distingáis grasas, porque las monoinsaturadas y las poliinsaturadas son necesarias por el organismo para mover ciertos tipos de nutrientes, no así las saturadas, que se acomulan fácilemente y se pegan en las venas, provocando problemas cardiovasculares. Por tanto, no miréis igual todos los tipos de grasas, aunque si conviene tomarlas en su medida.
Asi que, aunque el sabor no te gusta, probablemente, si probaras galletas de antaño, cuando el azúcar eran un producto caro y de lujo, no sé si se parecerían a estas, pero en todo caso, sería mas parecido que unas cuyo el 20% del peso es azúcar añadido.
En una sociedad donde todo el mundo se ha acostumbrado al sabor del dulce, estas galletas no causan furor, pero, bueno, ya va siendo hora de cuidarse un poco no?
Aún asi, me queda la duda, cual será el índice glucémico de estas galletas?
Me sobra el arroz inflado que les ponen, pero bueno, como ya dije, son de las mejores que he encontrado.
Tened cuidado con la fibra, que cada 100 gr, 24gr son fribra, y un consumo de 30-40g al día es el recomendado, más, no pasa nada, excepto flatulencia :S
16.09.2010 00:25
yo las he probado, y están bien... mi chico decía que estaba comiendo serrín! ajhjahhja, un saludo!
15.09.2010 10:24
las he probado y me gustan¡¡
14.09.2010 21:43
De esta marca he probado otras y a mí me gustan. Además que desde que me propuse controlar mi dieta, me vienen fenomenal todos estos consejos!! Un besote y me alegro de verte por aquí de nuevo!