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A primeros del mes de Mayo abrieron cerca de mi casa un Mercadona. Después de oír tantas cosas buenas sobres los productos de la marca Hacendado me encamine toda resuelta a dicho supermercado para hacer una compra bien surtidita. Por ahora no me siento decepcionada por sus productos, pues es bien cierto que son de calidad y que incluso algunos son mejores incluso que otros productos idénticos de marcas de renombre.
Por eso ahora me he decidido a hablaron del chocolate en polvo de la marca Hacendado. No es el que viene en bote y que es instantáneo. Del que yo os hablo es el que viene en bolsita, como los de toda la vida. Este tiene una gran ventaja y es que con el podremos hacer dos tipos de chocolates diferentes. Podemos usarlos para echar unas cucharaditas a la leche, bien fría o caliente y obtendremos una bebita del tipo Nesquik o Cola cao. Pero también tenemos la opción de poder hacer un buen chocolate del estilo casero bien denso. Hacer un buen chocolate a la taza no es tan difícil como pudiera parecer, ni tampoco tan laborioso.
Para hacer chocolate a la taza que podremos luego acompañar con unos churritos o porras, si lo deseamos, basta añadir 30 gramos de cacao (dos cucharadas grandes) por taza de leche. La leche debe estar fría. Se mezcla bien, aunque no suele hacer grumos (yo uso un batidor manual, aunque podéis mezclarlo igualmente con una cuchara o un tenedor, hasta que haga espumita, lo cual no lleva mas de un minuto) y se pone a calentar al fuego. En unos minutillos lo tendremos listo. Se ve como va espesándose rápidamente.
El paquetito tiene 400 gramos de cacao en polvo y la textura es muy fina y nada apelmazada. El olor es realmente delicioso y el sabor es estupendo, por que no es para nada excesivamente dulce. ¿El precio? Increíble. Un paquetito cuesta 80 céntimos y dura bastante. Para los mas vaguillos existen los formatos en brick de otras marcas, pero aunque son muy cómodos también son bastante mas dulzones y además una vez abiertos hay que consumir rápidamente. Yo recomiendo este formato y la marca Hacendado, pues además de su excelente calidad, os aseguro que no os llevara mas de 5 minutos obtener un buen chocolate a la taza. Os pongo unas fotos para que veáis el resultado.
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13.09.2008 11:59
Hm... dan ganas de tomarse una ahora mismo, ¡y seguro que con unas simples tostadas está rico!
25.04.2007 13:54
no sabía que realmente quedaba bien como chocolate espeso para porras. Tengo que probarlo sin falta. Me han convencido las fotos :p
03.09.2006 12:21
esta opi hace q te entren unas ganas de un chocolate q vamos,.... jejje, un saludete