Hacendado Harina para Crèpes > Opiniones (6)

¡¡¡Hola!!!, ¿os gustan los crèpes?, a mí me encanta, y nunca he sido capaz de hacerles yo solita con lo fácil que dicen que son, pues ahora las cosas no son como antes, fui un día como tantos otros a Mercadona y me decidí a comprar Harina para Crépes Hacendado, los cuáles cuestan 1,20.-€ aproximadamente y no son caros, siendo que comprados fuera de casa cuestan 4.-€ en casi todos los sitios.

Estos crèpes son muy fáciles de hacer y resultaron estar muy ricos, hay que mezclar la harina con leche, yo les hecho semidesnatada por manía, porque la que tengo para desayunar es desnatada, y mezclándolo con las cantidades que pone salen unos 10 crépes.

Son muy sencillos de hacer hay que utilizar una sartén que no se pegue nada, porque son muy propensos a pegarse un montón y con una espátula yo utilizo de las de goma para darles la vuelta. Se calienta mucho la sartén, seguidamente se hecha el aceite y se estiende con un papel de cocina bien por toda la sartén, y listo para verter el preparado de harina de crépes una vez bien mezclado, "ojo con no pasarse hechando la mezcla, porque si se hecha mucho no se hace bien y se pega, tiene que ser una fina lámina que cubra toda la sarten y bien repartida por todos sus laterales". Así se hacen enseguida, en cuanto se ve que hace como burbujitas se mete la espátula por debajo y rápidamente se da la vuelta, y listo, en un minuto un rico crépes. Cada vez que se va a hacer un crépes hay que espander bien el aceite aunque siempre muy poco cantidad.

Se pueden hacer tanto salados como dulces, el preparado para crépes es el mismo, lo único que se modifica son los ingredientes interiores, a mí los que más me gustan son de jamón y queso o el de chocolate, de esos no hay quien me saque.

Nunca he probado harina para crépes de otras marcas, pero tengo que reconocer que la de Hacendado no me ha defraudado, es barata e igual de rica que las caseras que pides en los mercados o en los restaurantes.

Es un gran aliado para el sábado que te quedas en casa viendo una peli sólo o con los amigos, no para todos los días porque engorda bastante y no es nada sano.