Hacendado Leche de Cabra > Opiniones (4)

Bien, pues os comento, desde hace ya un tiempo estoy tomando Leche de cabra de la marca Hacendado, de Mercadona

Esto ha sido a raíz de haber ido a la consulta de un dietista que me dijo que para mí era perjudicial el seguir tomando leche de soja, debido a un problema de salud que ya he superado pero que debo seguir cuidando.

En fin, me planteé la situación y dejé de tomar la de vaca y la de soja y me pasé a esta leche de cabra que, en un principio, y acostumbrada como estaba ya desde hace años a tomar la de soja, el gustillo me sorprendió un poco, pero sólo fueron unos días, después ya me pareció normal y sigo con ella y sin ningún problema.

Por otra parte, la marca Hacendado, ya sabemos que es de toda confianza, ya que seleccionan la leche de los mejores rebaños de este animalito. Apenas si tiene lactosa y resulta mucho más digestiva.

Así que la compro en el supermercado en tetra brik de 1 litro, con tapón de rosca que me permite una mejor conservación y sin peligro de que se salga la leche por el frigo ni coja olores.

Valores nutricionales por 100 ml:

-Energía: 67,00 Kcal.
- Carbohidratos: 4,50 g.
- Grasas: 72,00 g.
- Proteínas: 3,90 g.
- Fibra: 0,00 g.
- Colesterol: 14,00 mg.
- Hierro: 0,10 mg.
- Calcio: 146,00 mg.
- Fósforo: 95,00 mg. También como anécdota, al empezar a tomar este tipo de leche, no pude menos que acordarme de Heidi y su abuelo. Ya me veía yo por las montañas tras las cabras. En fin, que siempre ha sido una muy buena leche, aunque no es como la que yo tomaba de pequeña, desde luego, que había que echarle agua para rebajarla y poderla tomar, pues es muy fuerte. La leche President es muy buena, y ya viene preparada en su justa medida para que resulte comestible, es muy parecido el sabor a la leche de vaca, quizá un poco menos fuerte. También nos aporta infinidad de nutrientes que son muy de estimar, y el precio es normalito, 1,15 euros. En cuanto a ventajas de esta leche de cabra, diré que posee las siguientes cualidades: la grasa de la leche de cabra, es más digestiva que la de vaca; contiene menos lactosa (- 13%); contiene y es más rica en calcio, selenio y potasio. También está muy recomendada por los pediatras por su composición más similar con la leche materna. Y para los adultos, nos ayuda a regular el nivel de colesterol por tener un perfil de ácidos grasos más saludables. En fin, que me alegro de haber cambiado de tipo de leche, y si la queréis probar, seguro que os gusta y a lo mejor la continuáis consumiendo aún sin tener ningún motivo especial.

Muchas gracias a tod@s por estar ahí, por leerme y valorarme. Saludos!!!