Hacendado Nata Liquida para Cocinar > Opiniones (5)

La vuelvo a editar que me había dejado un trozo por copiar!!:S

Hola,

Voy a hablaros de la nata para cocinar que encontramos en el Mercadona bajo su marca blanca Hacendado.

Se venden en tetra bricks, hay uno grande medio litro y otro pequeño de 200ml que es el que compro yo. Bueno, los que compro porque vienen de tres en tres.
Si no recuerdo mal cuesta un euro y pico el pack.

En el mercadona que frecuento está en el pasillo junto a los frutos secos y las olivas. No sé si en todos estará ahí, pero me parece un poco rara la ubicación.
Son unos mini bricks amarillos y sale una foto de unos champiñones con perejil y nata.

En la parte frontal también pone UHT 15% materia grasa que es suave y densa y que NO LLEVA GLUTEN.

A pesar de tener un abre fácil yo siempre he de utilizar las tijeras para no mancharme e ir más rápido,. Creo que es un aspecto que deberían mejorar pero bueno, tampoco me importa mucho coger las tijeras y listo.

Yo la suelo utilizar en caliente, combina de muchas formas. Ahora os pondré algunos ejemplos.

Cuando está fría es mucho más liquida pero al calentarse se va espesando.

Huele bien y combina con muchas cosas y absorbe bien el sabor de otros alimentos.

Yo hago muchas salsas para acompañar las carnes, por ejemplo hago un filete a la plancha. En cinco minutos puedo hacer varias salsas para acompañarlo.

Por ejemplo nata con limón, nata con Gorgonzola, Nata con vino tinto, nata con nueces…

También quedan riquísimos los champiñones. Los corto, los frio junto a bacon cortado a toritas, añado la nata sal y pimienta y queda un entrante riquísimo.

Obviamente también hay muchos platos de pasta que hacer con esta nata. Por ejemplo unos flaqos carbonaras (ya que la receta original no lleva nata), también tortellini al parmesano, sólo he de calentar nata y queso rallado…

Y bueno, también hago pasta con tomate y le añado un chorrito de nata ya que suaviza y quita la acidez del tomate.

Me gusta mucho la nata para cocinar Hacendado porque tiene una excelente relación calidad precio. Además me es muy cómo que vengan de tres en tres ya que sino los compro sueltos y muchas veces por culpa de mi mala cabeza me quedo si.

Es sabor es muy bueno y también su textura. He probado varias marcas, algunas conocidas y otras blancas. Algunas no dan problemas pero otras me han resultado demasiado espesas y otras demasiado liquidas por lo que la pasta no absorbía bien la nata y se quedaba en el fondo del plato o lo que es peor… cuando la nata empezaba a enfriarse se secaba mucho y la pasta parecía un zapato…

SI no la habéis probado os la recomiendo, como habeis visto nos ofrece un montón de posibilidades.