Hacendado Pipas Peladas Fritas > Opiniones (4)

Y la lechuga dijo al morir: "No pienso dejar este mundo sin ser aliñada con pipas... Hacendado!"

Desde que me aficioné a ir a restaurantes vegetarianos desde su boom desde los 90, siempre me sorprendían que sus ensaladas estaban enriquecidas con frutos secos, cosa que nunca se me ocurriera... Desde entonces las pipas de girasol son la guinda de mis ensaladas, y si le faltan ya no me llenan igual.

PRESENTACION

En una bolsita de color rojo con una ventanita redonda que permite ver las pipas.

Indicar que la bolsa cumple con la normativa de presentar el peso neto del contenido en el frontal y no en otras partes del envase, que vayan aprendiendo otras marcas.

Las pipas vienen casi todas enteras, es muy raro verlas partidas, lo que indicaría una merma de calidad.

VALORES NUTRICIONALES

Por 100 gramos aportan 655 kcal, 20 g de proteinas, 12 g de hidratos de carbono, 56,5 g de grasas, 9 g de fibra y 1 g de sodio.

CATA

¿A quién no le gustaba de pequeño descascar muchas pipas para juntarlas y comerlas de una atacada? Pues ahora, además de poder cumplir este olvidado sueño infantil, las podemos utilizar para usarlas en las ensaladas y otros muchos platos que las admitan.

Su sabor es a pipa de girasol con sal, sin más, pero su sabor no se encuentra en ningún otro fruto seco, por lo que es inigualable, crujientes y simplemente deliciosas.

Nunca encontré ninguna que supiese a rancio, cosa que ocurre con frecuencia en los frutos secos; y que puede ocurrir si la bolsa lleva demasiado tiempo abierta.

No están muy saladas, sólo las últimas que se quedan al fondo se les pega algo más de granos de sal, pero por lo general la sal está en su punto.

Indicar que están fritas en aceite de girasol (como no) y llevan una poca harina de arroz para evitar que se apelmacen, pues tienden a soltar un poquito del aceite con que se friten con el tiempo. Por tanto están muy sueltitas en la bolsa y se pueden esparcir directamente con una simple abertura en una esquina.