Hacendado Sopa de Ave con Fideos > Opiniones (16)

Las sopas de sobre son una de las soluciones del s. XX al problema de como tener una sopa recien hecha, cuando no tienes tiempo de poner a hervir un montón de ingredientes durante horas para extraerles el sabor.

Concretamente, lo que encontraremos en estos sobres son caldo deshidratado, con pasta (fideos en este caso), y en algunos casos trocitos de verduras deshidratadas (no recuerdo, si esta sopa los trae). Ya el concepto de deshidratado implica que debemos volver a aportarle el , y para que la integración sea méjor pues ha de calentarse.

Estas sopas tienen la enorme ventaja de que se preparan en 20 mínutos: Se pone un litro de agua a hervir, se vuelca el sobre en el agua, y otros 10 mínutos de coción, y ya tienes una sopa.

En tanto al sabor, por supuesto que no se parece en nada a un caldo casero. Pero si has crecido tomando sopas de sobre, de otras marcas no encontraras una diferencia abismal, entre esta y otras. Supogo que la receta es similar.

De precio anda muy bien, creo recordar que son menos de 50 céntimos, con lo que tenemos un primer plato. Calorícamente es un poco pobre, por lo que no recomendaría vivir a base de sopas.