Hacendado Tortitas de Maíz > Opiniones (9)

PRESENTACIÓN

Son cuatro envases individuales de 65 g cada uno, todas en un envase mayor, trayendo en total 12 unidades y 260 g.

La forma de las tortitas es redonda, de color amarillo claro (en el mundo hay muchísimas variedades de maíz divergiendo ligeramente su composición y el color, de hecho en Galiza tenemos una variedad de maíz de color negro llamado "millo corvo" o maíz cuervo). En el envase no se especifica qué variedad de maíz utilizan.

El chocolate está colocado en la base de la tortita, aunque no la cubre totalmente, pues como la superficie de la misma no es totalmente plana, es como si la pasasen por un plato donde hay un poco de chocolate fundido y sin llegar a empaparla totalmente.

COMPOSICIÓN

Chocolate 54% (azúcar, pasta de manteca de cacao, lactosa, aceite de mantequilla, emulgente: lecitina de soja, vainillina), maíz 45%, aceite de girasol, emulgente: lecitina de girasol, sal.

VALORES NUTRICIONALES

Por 100 g de producto:
Valor energético 2046 kj o 488 kcal (unas 80 kcal por tortita)
Proteinas 6 g
Hidratos de carbono 64,7 g, de los cuales azúcares 35 g y almidón 29 g.
Grasas 21,7 g, de las cuales saturadas 14 g, monoinsaturadas 7 g y poliinsaturadas 0,7 g.
Fibra alimentaria 5 g
Sodio residual.

DEGUSTACIÓN

Su sabor es francamente agradable, destaca sobre todo su sabor al dulce del chocolate que contrasta graciosamente con lo salado de la masa de maíz: es un contraste dulce-salado realmente que sorprende.

Al morderla trisca en los dientes pues la tortita es dura sin llegar a serlo tanto como los conocidos «Chasquis», el problema es que da la impresión de que no llena nada, con cada bocado se queda muy poquita cantidad en la boca dando la impresión de que no has mordido casi nada, por lo que puedes meterte casi toda la tortita en la boca sin llegar a llenarla.

El chocolate se funde muy rápidamente, si tienes la tortita varios segundos en la mano acaba por manchar, por lo que en la boca también se funde rápidamente.

Es un snack realmente calórico, sobre todo debido a la gran cantidad de grasas del chocolate y los hidratos de carbono del maíz, además estos hidratos (maíz, arroz, trigo, ...) son rápidamente asimilados por el organismo colocándose ahí donde menos nos gusta, por lo que son ideales si vas a realizar una actividad física intensa o si vienes de realizarla; otros cereales como centeno o la avena son de absorción lenta por el organismo, ...por si necesitas planificar tu dieta durante el día (cereales de abosrción rápida por la mañana hasta el mediodía, y despues, cereales de absorción lenta).

Conclusión: Las deberían vender como chocolate con tortitas pues el chocolate es el 54% del total