Aunque compro más marcas además de ésta, al tener un Mercadona cerca de casa muchas veces compro las pasta de la marca Hacendado, que como todos sabemos es la marca blanca de los supermercados Mercadona en lo que se refiere a alimentos.
Me encanta la pasta por lo versátil que resulta, pues combina a la perfección con múltiples ingredientes y es muy socorrida por ello y por lo fácil y rápida que es de preparar.
Por no hablar de que me encanta su sabor. Por este motivo no suele faltar en casa ya sea en forma de fideos, espaguetis, macarrones, espirales, en fin, que no falta en casa.
PRESENTACIÓN
La pasta de Hacendado está elaborada por la casa "La Familia" que es una marca especializada en la elaboración de este tipo de producto, por lo que nos encontramos una marca conocida tras una marca blanca. Lo cual de entrada suele inspirar más confianza en la misma.
En cuanto a las pastas Hacendado en general, he se señalar que se venden en distintos formatos en muchas presentaciones ya sean pastas para sopas como los fideos, las sémolas, las estrellitas, la lluvia, los piñones..., espaguetis y tallarines de diferentes grosores, macarrones y plumas, tiburones, espirales, pasta para canelones y lasañas... en definitiva hay pastas de sabores y colores para todos los gustos, pues también las tienen con espinacas, tricolores y pastas al huevo.
OPINIÓN PERSONAL
Estos macarrones se encuentran disponibles en dos formatos, uno de 500 gramos y otro de un kilo, lo cual facilita que cada cual coja el formato que más se adapta a sus gusto o necesidades, pero teniendo en cuenta que la pasta es un alimento que tiene una alta fecha de caducidad, es mejor llevarse paquetes grandes, aunque esto dependerá del espacio que tengamos disponible en la despensa o de lo cargados que vayamos.
Estos macarrones finos son fáciles de encontrar en el lineal en el que se encuentra colocada la pasta, pues se identifican fácilmente por su envasado transparente con letras en azul.
Las pastas de Hacendado son de una calidad bastante aceptable además de ser más baratas que otras marcas del mercado por tratarse de una marca blanca, que no por ello, exenta de calidad.
Esta variedad de macarrones, al igual que el resto que tiene esta marca, está elaborada con un 100 % de sémola de trigo duro.
En el envase nos indican los alérgenos que contiene que son el gluten y trazas de huevo.
Según nos indican en el paquete, para que esta pasta quede al dente se ha de cocer durante 6 minutos, aunque como todos sabemos ello dependerá de los gustos de cada cual. Una vez cocida sólo hay que escurrirla y condimentarla al gusto.
Estos macarrones, además de servir para numerosos platos calientes, sirven también para elaborar ensaladas de pasta, aunque para éstas, personalmente prefiero utilizar espirales o pajaritas también de esta marca.
CONCLUSIÓN
Por su calidad y su sabor una vez cocidos, estos macarrones finos no tienen nada que envidiar a los de las primeras marcas, por lo que los considero totalmente recomendables.