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Tomate frito
11 de 11 usuarios de Ciao han valorado esta opinión como útil
Ventajas Precio
Inconvenientes Sabe fuerte
Y sigo Hacendosa con los productos Hacendado… Festival del humor…
Ahora voy al ataque con el tomate frito, con sus bricks que fabrica Cidacos. Esta marca la conocía por sus garbanzos pero resulta que hace un montón de cosas para Mercadona.
Pues bien, los bricks que más uso son los grandes que vienen de tres en tres en un pack indivisible. Ya se encargan de poner una cinta como de carrocero fina para que no los separemos.
Los bricks grandes son de 400 ml cada uno. Si creemos que es demasiado grandes tenemos la versión mini que son de 210 ml. También viene en packs de tres.
Este tomate frito vendría a ser el tomate Solís de toda la vida. Puedes abrir el brick y comerlo directament5e porque ya está cocinado. Es el típico para ponerlo encima del arroz, pero así no me gusta.
Yo siempre lo preparo con algo más por ejemplo con guindillas y bacon para poner sobre la pasta, con carne picada, con verduritas.
Obviamente estas salsas no quedan igual que con el tomate natural triturado, a mi madre no le gusta echarlo a la pasta pero para mí sabe muy bien, con un sabor más fuerte y se hace en un suspiro. Cuando el tomate está crudo debes esperar bastante para que quede frito y con buen sabor. A mí lo de estarme tres horas en la cocina como que no me va y además no suelo tener tiempo. Por lo tanto con este me doy más que satisfecha.
Encima está muy bien de precio. Los tres bricks grandes cuestan poco más de un euro y los tres pequeños no alcanzan ni al euro.
Has de pensar bien para qué lo quieres y ver que tamaño necesitas. Yo para hacer una salsa boloñesa para cuatro personas pongo uno entero. Si es tan solo para dos personas me sobra así que lo guardo en la nevera, se conserva unos días. Si no hago más salsa de la necesaria y la que me sobra la congelo.
En cambio cuando hago pizzas y compro la masa fresca, como el tomate se lo pongo yo abro uno pequeño. Con uno de 210 ya me sobra porque no me gusta que la pizza sepa demasiado a tomate.
Está muy bien tener dos medidas. Yo suelo comprar de las dos pero utilizo sobretodo las grandes.
Bueno, no he puesto nada de los ingredientes, Allá voy: Tomate, aceite de girasol, azúcar, fécula de maíz, sal, cebolla, ajo y conservador (E 202).
No contiene Gluten.
Como veis no es tomate solo, pero tampoco un sofrito con tropezones. No se nota el ajo ni la cebolla porque no encontramos restos pero si en el sabor ya que es fuertecillo.
Es una buena opción, os lo recomiendo por su sabor y su excelente precio. Ah y porque te ahorrarás tiempo en la cocina y en el bolsillo ( piensa cuanto te costaría hacerla tú misma al precio que va el tomate, le has de añadir el aceite y el ajo y la cebolla).
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