Hamburguesas de arroz blanco

18.04.2012

Ventajas:
Sanas y están muy buenas

Desventajas:
A quien no le guste su sabor

Recomendable: Sí

desek

desek

Sobre mí: Alguna opinión de ciao, también la tengo en dooyoo. A veces una opinión corta dice mucho más qu...

usuario desde:30.07.2008

Opiniones:801

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Se pueden utilizar también arroz integral, en vez del arroz blanco, con lo cual se ganaría mucho en fibra.

Para cuatro personas:

Preparar:

500 gr, de arroz, el cual ha de estar cocido y batido para que quede una pasta homogénea
1/2 taza de semillas de sésamo
1/2 taza de semillas de girasol

Saltear:
el aceite necesario
1 cebolla rallada
1 zanahoria rallada
1 tronco de apio troceado
2 dientes de ajo picados

Mezclar con:
1 huevo batido
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharaditas de semillas de eneldo molidas

Dar forma de hamburguesas a la mezcla obtenida.

Dorar por ambos lados en poco aceite(O cocer en el horno dentro de una fuente hasta que se vea que están secas).

Resultan muy ricas con cualquier salsa de tomate(mejor natural).

Se pueden servir con cualquier tipo de verdura, coles de bruselas,
judias verdes,lechuga también se les puede añadir queso fundido o rallado con lo cual la receta ganará en valor nutritivo, gracias a una aportación extra de calcio.

También se les puede acompañar con pan.

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